Tradicionalni recepti

Snitel paket

Snitel paket


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uzmite pileća prsa i narežite ih, lagano ih istucite, začinite, kriške podmažite s malo senfa (kako bi po mom mišljenju dobio poseban okus) i stavite u hladnjak na 1/2 sata.

U međuvremenu narežite sir na prave kriške, umutite jaja, dodajte prstohvat soli i papra.

Izvadite pileća prsa iz frižidera i napravite pakovanja na svakoj kriški pilećih prsa, stavite krišku sira i uhvatite čačkalicom, stavite ih u brašno i jaje i ispržite.

Poslužujemo ih sa kiselim krastavcima ili salatom, prema želji.


Snitel kruh od telećeg & # 8211 bečkog snitela

Većina vas zna kuhati, sve što moram učiniti je dati savjete za početnike. Za mene je izbor mesa vrlo jednostavan jer namirnice nabavimo iz arapske mesnice u kojoj nudi potpunu uslugu, nareže meso i istuče ga ispred vas. Meso je vrhunsko, bez tetiva i zovu ga & # 8220capac & # 8221. Ako ovaj korak morate učiniti sami, odlučite se za kupovinu telećeg buta. Preporučena porcija mesa za vrijeme obroka je oko 125 g.

Vrijeme pripreme 15 minuta

Sastojci

Za SNITEL

  • 250-300 g teleće pulpe
  • sol, svježe mljeveni papar
  • 1 ili
  • brašno
  • biskvit
  • ulje + malo maslaca

Za NATUR KRUMPIR

PRIPREMA Snitel kruh od teletine i # 8211 bečki snitel
1. Meso operite i ocijedite.
2. Narežite ga debljine oko 1,5 cm, okomito na vlakno. Po potrebi očistite tetive. Oštrim nožem izrežite još dvije kriške bez probijanja do kraja, tako da kad je odmotate, udvostruči joj površinu. Za jednostavno rezanje držite krišku mesa pritisnutu lijevim dlanom, a desnom oštrica noža je stoga vodoravno podijeljena, ali ne do kraja, kao što sam već rekao, cilj je udvostručiti njegovu veličinu. Nadam se da sam se razumeo.
3. Odmotanu krišku stavite u debelu vreću i istucite čekićem. Pospite solju i biberom sa obe strane.
4. U dva velika tanjira u jedan stavite brašno, a u drugi prezle. U plitkom tiganju umutite jaje. Posolite i popaprite umjesto da ih stavite na meso, možete ih staviti u jaje, ako je lakše.
5. Zagrijte u tavi odgovarajuće veličine, 1 žlicu maslaca i još ulja. Možete ih pržiti jedno po jedno, ne morate ih gomilati.
6. Meso provucite kroz brašno, zatim kroz jaje, a zatim kroz prezle, držeći ga prstima na jednoj ivici.
7. Ako je vatra bila vruća za grijanje, sada je umjerite. Brzo pržite s jedne strane, za minutu, maksimalno dvije. S par klešta okrenite šniclu i pržite je još minutu s druge strane. Ocijedite ulje na debelom papirnom ubrusu.

PRIPREMA prirodnog ukrasa od krompira
1. Krompir je najbolje skuvati u ljusci. Za kuhanje odaberite mali bijeli krumpir. Za to je potrebno 25-35 minuta, ovisno o njihovoj veličini.
2. Očistite ih tople (vruće) držeći ih u čistom peškiru.
3. Isecite na kockice, posolite i pospite biberom i sitno iseckanim i iseckanim zelenilom.
4. Poslužite s kockicom (komadićem) maslaca neposredno prije jela, pod uvjetom da su još vrući i da se maslac otopio.
Liv (e) to!


9 komentara na & bdquoSnitel de porc & rdquo

Natjerao si me da poželim
U isto vrijeme, promijenio sam adresu bloga u aromele.blogspot.com. Hvala vam ako prijeđete na favorite, možda mogu preusmjeriti promet na novu adresu.

Naravno da da, sad vam mijenjam adresu :).

Super recept! Pokušavajući staviti suzam umjesto mrvica, ispada nešto posebno.

PS Probaću i sa paprikom, nikad je nisam stavio i mislim da je to odlična ideja.

Draga Emma, ​​znam verziju sezama, mislila sam je predstaviti kao drugu verziju šnicle :). Pomiješam susam s mrvicama u jednakim količinama. Mnogo poljubaca!

Sinoć sam tražio ideje za današnji ručak i tako sam dobio želju za sniteleeee & # 8230.
Vrlo dobro, kako moj muž kaže :)
S poštovanjem, Dany

hvala vam puno na receptima, udovac sam 3 godine i teško mi je sa hranom, hrana nije baš dobra poput one koju je napravila žena, nemam talenta, ali mogu to podnijeti . dobro zdravlje, sreću i rast u životu.
s poštovanjem Neculai Mircea

Drago mi je da su recepti po vašem ukusu, mislim da ćete se dobro snaći u kuhanju, recepti na web stranici su laki za napraviti i dostupni su svima.


Njemački šnicla & # 8211 autentičan recept

Svaki muškarac koji je došao u Njemačku barem je jednom probao njemački šnicle i zaljubio se u njega. Tako jednostavan i dobar recept mora se napraviti u svakom domaćinstvu! Izvana hrskavo i zlatno, iznutra dobro prodorno, vruće i krhko. Toliko je jednostavan da ga možete pripremiti, za kratko vrijeme, u velikim količinama. U stvari, najbolje je napraviti više porcija nego što mislite da biste pojeli: to će otići sa stola u rekordnom roku!

Svinjske kotlete istucite, dobro začinite s obje strane.

Brašno, prezle i umućena jaja stavite u 3 različite posude. Dajte svaki komad posebno kroz & # 8211 navedenim redosledom! & # 8211 brašno, jaje i prezle (a da prezle ne ulaze u meso, dobro otresite višak).

Ne dozvolite da meso tako ostane dugo, ispržite ga odmah u već zagrejanom ulju, ili šnicla neće izaći hrskavo! Koliko ulja? Otprilike onoliko koliko je potrebno da šnicla malo pliva u njoj.

Svaki šnicle pržite oko 3 minute sa svake strane, a zatim ih izvadite na tanjur na koji ste već stavili veliku papirnatu salvetu (da upije višak masnoće).

Poslužite odmah sa zdravom i ukusnom porcijom njemačke salate od krumpira.

5 / 5 - 1 Recenzije

Pakovanje gljiva

Čačkalice stavite u hladnu vodu i ostavite dok se ne iskoriste, kako ne bi zagorile pri pečenju.
Meso se nareže na tanke, male i duge kriške, istuče poput šnicle i začini po ukusu solju i paprom. Gljive dobro operite i slomite im repove.

Naribani sir posebno pomiješajte s žličicom kima.

Odaberite 4 kriške mesa, stavite ih u obliku križa, a u sredinu stavite gljivu napunjenu telemeom i 2-3 ljuske luka. Komadići mesa podižu se jedan po jedan iznad gljive, formirajući tako paket. Kako se ne bi raspleli tokom pečenja, probušite paket s dvije čačkalice, u dva različita dijela.
Nakon što završimo s izradom svih paketa, stavljamo ih u ladicu, stavljamo dovoljno ulja i vode da dosegnu sredinu paketa.

Ostavite u rerni na odgovarajućoj temperaturi do zlatno smeđe boje.
Ova pakovanja se poslužuju topla sa željenim ukrasom, ja sam ih poslužio sa porcijom kus-kusa.
Dobar apetit.


Teleće meso (pokrivač, pulpa) nareže se na kriške debljine 1 cm (da nemaju kožu), tuku se čekićem za meso dok ne dosegnu površinu 2 puta veću od površine običnog šnitela i debljine 1/2 cm ili manje.

Kriške su prikladne da imaju 2 duže stranice, bit će presavijene na pola, a u sredinu će se umetnuti kriška šunke i kriška sira, izrezana na takav način da u potpunosti ulazi između polovica mesa.

Puževi se zatim provlače kroz brašno, jaje i prezle i prže. Poslužite toplo, inače će se sir stvrdnuti.

Pariški šnicle se može pripremiti, takođe od pilećih ili purećih prsa, kriške se malo istuku, slažući ih i pržeći na isti način.

Šunka se može zamijeniti kriškama kuhanog ili prženog mozga. Sardine će se koristiti samo za one koji vole njihov ukus.

Ovi šnicle poslužuju se s limunom i aromatiziranim maslacem na vrhu, kao i bečkim šniclama.


Kristinin svet

Volimo pirinač i ja ga pripremam na isti način.
Na ovaj način nikada ga do sada nisam pripremao, ali kunem se s rukom na srcu da je bilo jako dobro. Već imam nalog iz "kraljevstva" da ga pripremim ovako sljedeće subote. Pored toga sam stavio nekoliko kriški svinjetine, sa plaštom začinjenog integralnog brašna i sjemenki suncokreta, plus salatu od babane od paradajza, krastavaca i zelenog luka.
Sastojci prolećnog pirinča:
- 1 šolja pirinča
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 mali luk
- 5 kašika suncokretovog ulja
- 1 krastavac
- 2 zelena luka
- nekoliko grančica zelenog peršuna
- so i biber po ukusu
Papriku sam narezao na trakice, šargarepu sam stavio na rešetku sa velikom mrežicom, a mali luk sam narezao na male komadiće. Zagrijao sam ulje i prvi put očvrsnuo luk u njemu. Kad je luk postao staklast, preko sam dodao papriku i mrkvu. Očvrsnuli smo ih 2-3 minute.

Preko stvrdnutog povrća dodao sam pirinač, dobro promiješao i ostavio na vatri nekoliko minuta, dok pirinač nije promijenio boju. Pazio sam da često miješam kako se ne bih zalijepio za dno posude.

Na kraju sam dodao tri šolje vode, mereno istom čašom kojom sam merio pirinač. Dobro sam promiješao, a zatim smanjio vatru. Od tog trenutka nisam miješao hranu i puštao sam da prokuha po volji dok pirinač ne upije svu vodu.

U međuvremenu sam narezao peršun i zeleni luk na male komadiće, a krastavac sam strugao na ribež s velikom mrežicom.

Kad je pirinač bio spreman i upio svu vodu, isključio sam vatru i dodao zeleni luk, krastavce i peršun. Uskladila sam ukus sa soli i mljevenom paprikom, a zatim posudu poklopila poklopcem i pustila da se riža sprijatelji s ostalim sastojcima.


Kristinin svet

Gledajte, možete napraviti ukusne zalogaje bez prženja u ulju!
Sve dok nisam isprobala ovu metodu, pokušavala sam napraviti grickalice u pećnici. I dalje sam se borio sa njima jer kora nije sjela na meso niti ga istukla! Ali prženi u neprianjajućoj tavi, spremni su vrlo brzo i kora ostaje na mjestu & # 9829
Ovaj recept je u skladu sa Dukan dijetom - PP dana i savršen je za doručak, večeru, pakovanje.

Sastojak:
- 1 pileća prsa bez kože i kostiju
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika mješavine začina (bez šećera!) Za piletinu (preporučujem Mammitu ili Galeo)
- 2 jaja
- 1 kašika kravljeg sira ili tofua (imao sam čvršći kravlji sir)
- 2 žlice finih zobenih mekinja (preporučujem Pirifan)

Noć pre pripreme puževa, pileća prsa sam isekla na tanke kriške i pomešala sa začinima i soja sosom u šerpi sa poklopcem. Stavila sam tepsiju u frižider preko noći.
Sljedećeg dana u zdjeli sam dobro izmiješao jaja sa svježim sirom i ovsenim mekinjama.

U dobijeni sastav sipao sam sadržaj tepsije sa sokom i dobro promešao.

Uz pomoć kašike uzeo sam komade mesa prekrivene kokom i stavio ih u tiganj u neprianjajuću šerpu.

Vatra mora biti mala.
Lagano sam ih okrenuo sa druge strane silikonskim veslom.
Prže se vrlo brzo, pa ne napuštajte tiganj!
Kad sa obe strane porumene, spremni su.

Meso ostaje mekano i sočno, a puževi ukusni!
Evo kako to izgleda u odjeljku:

Delicious! & # 9829
Umjesto kravljeg sira koristio sam tofu u drugim prilikama i puževi su ispali jednako ukusni.
Sretno!


Kako napraviti školski paket za svoje dijete

Vaše dijete ide u školu i ne znate šta da mu stavite u ruksak kako biste osigurali zdrav obrok i zaštitili ga od iskušenja brze hrane s kojima se susreće na svakom koraku. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da svom djetetu date ukusno i zdravo pakiranje.

Kada ide u školu, dijete ne može sa sobom ponijeti velike posude, pa mu ne možete spakirati kuhanu hranu, već posebno sendviče koji će ga izgladnjivati ​​dok ne dođe kući. Osim toga, možete dodati različito voće za grickanje ako vam dosadi u pauzama.


Ideje za užinu za školski paket

Često nam se dogodi da razmislimo: koje ideje za užinu da namirisamo školski paket.Želimo nešto zdravo, dosljedno i lako. Vremenom sam od svog dječaka napravio klasičan aranžman: sendviči (sa salamom i sirom / sirom), jabuka i boca vodeAli čak sam se i ja umorio od toga. Uzeli smo i desert ili, rijetko, stavili domaći šnicle ili malo krem ​​čorbe. Neprestano sam razmišljao, s lijeve i s desne strane tražio sam da vidim druge roditelje koji su stavili paket. Ideje za grickalice također su došle s interneta i vrlo sam sretan što ih mogu podijeliti s vama.

Ideje za užinu za školski paket

  • Sendviči s crnim kruhom, maslacem od kikirikija ili običnim maslacem, džemom od bobičastog voća.

Alternativa: nekoliko šargarepa (sirovo ili kuhano, prema želji) i neke ribizle.

Ne zaboravite da: obična / mineralna voda ili prirodni sok.

  • Sendviči s crnim kruhom, krem ​​sirom, salatom, purećim prsima ili praškom šunkom

Alternativa: Rtrešnjeve kosti (idealno za mališane), žitarice, štapići, bomboni.

Ne zaboravite da: obična / mineralna voda ili prirodni sok.

  • Kuvana testenina sa seckanim pilećim prsima i sosom od paradajzae (stavite ih u posebnu posudu poput plastične mućkalice).

Alternativa: a Apple izrezati na velike komade i pričvrstiti elastikom da se ne razmaže, nekoliko kriški biber.

Ne zaboravite da: obična / mineralna voda ili prirodni sok.

  • Pureća prsa, kedrov sir, keksi (Sve ste ih stavili u paket u zanimljivim oblicima: srce, zvijezda, slon itd.)

Alternativa: nekoliko krastavci i a clementine.

Ne zaboravite da: obična / mineralna voda ili prirodni sok.

Za više detalja i kako biste vidjeli zanimljiv način pripreme / pakiranja hrane, pogledajte sljedeći video:

Hvala vam na pažnji i jedva čekam vaše mišljenje! Jeste li probali ove grickalice?


Video: BİMde Satılan PİLİÇ SCHNİTZEL Tarifi. Tadı Nasıl? #24 (Juli 2022).


Komentari:

  1. Amoux

    Po mom mišljenju grešite. Unesite mi ćemo razgovarati. Pišite mi u premijeru, mi ćemo to srediti.

  2. Momus

    Svojstva ostavlja, šta to

  3. Tusar

    In it something is. I will know, many thanks for the help in this question.

  4. Fegor

    Po mom mišljenju, ovo je zanimljivo pitanje, ja ću učestvovati u diskusiji.

  5. Bagdemagus

    Činiti greške. Hajde da pokušamo da razgovaramo o tome. Piši mi na PM, pričaj.



Napišite poruku