Tradicionalni recepti

Recept za američke palačinke s dinstanim jabukama

Recept za američke palačinke s dinstanim jabukama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Palačinke
  • Američke palačinke

Budući da sam iz Amerike, samo sam morao dodati ove pahuljaste palačinke. Također, budući da ne mogu pronaći javorov sirup koji mi se sviđa, uzela sam stari recept za punjenje Apple Pop-Tart i smislila ovo. Odlično za doručak ili čak desert!


Hertfordshire, Engleska, UK

12 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 3

  • Palačinke
  • 250 g samoniklog brašna
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 1 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 450 ml mleka
  • 2 jaja, umućena
  • 3 kašike rastopljenog putera
  • Dinstane jabuke
  • 3 kašike putera
  • 4 meda Golden Delicious jabuke - oguljene, bez koštica i narezane na kriške od 1 cm
  • 1 1/2 kašičice kukuruznog brašna
  • 6 kašika vode
  • 6 kašika svetlo smeđeg šećera
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 5min› Spremno za: 15min

  1. Palačinke: U veliku zdjelu prosijte brašno, šećer, cinimon, prašak za pecivo i sol.
  2. Napravite bunar u sredini i ulijte mlijeko, jaja i rastopljeni maslac. Mešajte zajedno dok ne postane glatko - neke grudice su u redu.
  3. Zagrijte tavu i dodajte žlicu biljnog ulja na srednju vatru. Ulijte žličicu tijesta (otprilike 2 oz) u tavu i pustite da se kuha dok ne vidite da se po cijeloj palačinki počinju stvarati mali mjehurići (rubovi će se malo pomutiti) Okrenite palačinku i zapecite s druge strane.
  4. Prebacite palačinku na tanjur i prekrijte je limenom folijom da se zagrije
  5. Jabuke: U istoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri.
  6. Dodajte jabuke i dinstajte 3 - 5 minuta ili dok ne omekšaju
  7. Dodajte kukuruzno brašno u vodu i otopite, zatim dodajte u jabuke, a zatim šećer i cimet.
  8. Ostavite jabuke da se krčkaju oko 2 minute, povremeno miješajući. Sklonite s vatre i poslužite toplo preko palačinki.

Upute za palačinke

Zaboravite promašaje uz našu kolekciju video zapisa o palačinkama! Pokazat ćemo vam kako napraviti sve, od tradicionalnih palačinki do slanih palačinki, i još mnogo toga. Gledajte sada!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

jako dragi mališani su ih voljeli-06. marta 2011

ovaj recept je briljantan, napravila sam ih za doručak i bili su ukusni. Zaista lijepe lagane pahuljaste palačinke! -06. Septembar 2010


Ukusne holandske palačinke i#8211 pannekoeken sa Speckom

Ukusne holandske palačinke (Pannekoeken) zadovoljavaju doručak, ručak ili čak večeru. Ovo nije & ldquodutch baby & rdquo napuhnuta palačinka. Nastavite čitati kako biste saznali kako napraviti istinu Dutch Palačinka.

Ove slane holandske palačinke nisu isto što i & ldquodutch baby & rdquo palačinke koje se nalaze na cijelom internetu. A & ldquodutch baby & rdquo je palačinka koju pečete u tavi od lijevanog željeza. Napuhuje se, a zatim se sruši kad izađe iz pećnice.

Prema Wikipediji, & ldquodutch baby & rdquo palačinke popularizirane su u SAD -u početkom 20. stoljeća. To je rsquos zasnovan na njemačkom receptu (Deutsch, ne holandski!).

Iako su holandske bebe ukusne, one nisu ono o čemu danas pišem.


Povezani video

Ovo su jako dobre, ali mislim da su palačinke s ricottom od limuna bolje (http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Lemon-Ricotta-Pancakes-with-Sauteed-Apples-12793). Palačinke su imale odličnu teksturu, ali otkrio sam da im pomalo nedostaje okusa. Kako bi ostale presavijene (prilično guste), napravio sam 5 velikih palačinki koristeći 1/2 šolje tijesta za svaku. Palačinke mi nisu bile preslatke. (Da li neki ljudi pogrešno čitaju recept i stavljaju 3 žlice plus 1/3 šalice šećera u tijesto?) "Jabuke sa francuskim stilom" i "pržene jabuke su neophodne, a ovdje možete smanjiti šećer, ovisno o kvaliteti vaših jabuka. Više volim jabuke bez cimeta, ali moj sin ih voli. Umak od malina je uzvišen. Imao sam tako savršene maline, preskočio sam mješavinu & quotpuree u procesoru & quot. (Mogu li se za nešto upotrijebiti procijeđeno sjeme maline?) Palačinka je, iako se savršeno skuhala, bila najslabija karika u ovom receptu.

Malo sam skratila šećer u svim dijelovima recepta i poslužila ga 13 ljudi za porodični ručak. RAVE RAVE recenzije. Ovo je pravi čuvar !! A ako nemate vremena za umake, samo je recept za palačinke fenomenalan!

delicious & amp je dobio odlične kritike.

Ovaj recept je bio odličan i jednostavan za napraviti. Moja unuka, koja ima sedam godina, baš se divila njima.

Veoma slatko! Mogla sam pojesti samo jednu, ali moj dečko ih voli. Mislim da biste mogli učiniti jedno ili drugo. Samo jabuke, ili samo maline. Oni se međusobno takmiče po ukusu.

Pravila sam ove palačinke iznova i iznova. svi ih uvek vole! Ovo je jedan od najboljih recepata za palačinke na koji sam naišla. Nikad nisam pravila umak od malina, meni su savršeni samo sa prženim jabukama i malo javorovog sirupa!

Ovo sam pravio mnogo puta (sa & pojačalom bez jabuka/sosa) i nikada ne uspije. voljen od svih. Lako za napraviti i pojačajte ukusno!

Veoma dobro. Iskoristila sam oko 1/3 šećera koji je potreban i još uvijek je bio jako sladak. Umak od malina i jabuke zaista čine ovo vrhunsko jelo!

Palačinke su bile jako dobre, ali sos. oh sos! S ovog svijeta! Vjerovatno ću opet praviti palačinke, ali umak ću definitivno praviti iznova i iznova. Probajte na sladoledu od vanilije, na bijelim ili čokoladnim kolačima, wow.

Ukusno! Podložila sam bijelo brašno za integralno brašno, za zdraviju opciju i ispalo je odlično! Veoma lagan i pahuljast. Definitivno ću ponovo napraviti!

Poslušao sam još jedan recenzentov savjet i pokušao ne miješati previše. Veoma ukusno! Na kraju sam dobio 10 palačinki i više nego dovoljno umaka od maline i jabuka, mislim da je pola količine umaka od maline dovoljno, a 4 jabuke dovoljno. Ovaj recept ću praviti iznova i iznova.

Ovo smo jutros napravili moja djevojka i ja. Bilo je nevjerojatno! Nisam pire ili procedio sos, ne smetaju mi ​​semenke. Vjerojatno bih se spremio za društvo, ali za lijeno jutro jednostavnije je i još uvijek ukusno. Palačinke su bile pahuljaste i ukusne, iako ih nismo savijali, samo smo jabuke i umak složili sa vrhnjem za šlag (definitivno odličan poziv). Vrlo dobar recept, a ostatak tijesta napravit ću sutra ujutro za drugu rundu.

Preskočio sam kirsch, jabukama dodao još cimeta i bilo mi je drago što sam pročitao ranije komentare o tome kako izbjeći žvakaće palačinke (nemojte 't uz miješanje) - sve je ispalo sjajno!

Bio sam jako razočaran ovim receptom. Pratio sam ga potpuno bez zamjena. Palačinke su bile pomalo blijede, a jabuke i maline su ih preplavile. Takođe sam otkrio da se palačinka nije dobro rasporedila u tepsiji, testo je bilo previše gusto.

Danas sam ih napravio prvi put i svidjelo im se dovoljno dobro. Dobar je recept za palačinke, lijepi su i pahuljasti. S tim da sam volio jabuke i umak od malina za koje sam zapravo zamijenio jagode. Bilo je ukusno. Ovo je zapravo dio koji čini ovaj recept.

Ove palačinke više liče na palačinke! Obožavao sam ih! Bili su jednostavni i za sos je trebalo umrijeti. Napravila bih ih ponovo!

To Cook iz New Yorka, Ny 15.02.2004.: Žvakaće palačinke za koje izvještavate da su možda rezultat predugog miješanja tijesta. Na taj način će se previše razviti gluten u brašnu. Pokušajte miješati manje od 15 sekundi i ne brinite zbog grudvica u tijestu. Nadam se da ovo pomaže.

Ovo je bio daleko jedan od najboljih recepata za palačinke koje sam ikada koristila. Za umak nisam se trudio procijediti sjemenke maline niti ih pasirati. U mešavinu jabuka sam dodao i malo konjaka. Drugim riječima. NEBESKO.

Ovo je bilo najlakše i izašlo je NEBESKO! Nikada nisam pravio palačinke od nule jer sam novi kuhar. Ovo je bilo tako jednostavno! Zamenio sam 1/2 brašna pšeničnim brašnom i 2 tbl. maslaca za umak od jabuka kako bi bili zdraviji. Također nisam imala pri ruci mlaćenicu pa sam koristila mlijeko. Shvaćam da sada nije isti recept zbog svih promjena koje sam napravio, ali su ipak bile najbolje! Također nisam shvatio da je mješavina jabuka trebala ići odozgo (nekako sam prestala čitati recept na kraju) pa sam greškom izbacila kuhane jabuke u tijesto. Dečko, to je na kraju bila velika greška jer su bili ukusni.

Upravo sam ih jutros napravila za doručak, a moji su nekako žvakaći - točno sam slijedila recept i pitam se jesam li ih možda predugo kuhala? Koliko bi posuda trebala biti vruća kad sipate tijesto? Takođe, moje tijesto je bilo nekako gusto, zar ne? Mislio sam da su ukusni, ali "tradicionalni" ljubitelji palačinki mislili su da je konzistencija/tekstura nekako čudna. Neki prijedlog?

Napravio sam ove palačinke za jednog od svojih klijenata Personal Chefa koji ima dva omiljena voća jabuke i maline i apsolutno ih je prevrnuo. Takođe se lepo zamrznu, samo naprave palačinke, propirjaju jabuke i svaku odvojeno ohlade, zatim sastave, zapakuju u posudu i stave u zamrzivač (važno je da se uverite da je sve potpuno ohlađeno!). Pakiram i umak od malina u male pojedinačne posude za posluživanje. čak sam mu ovo poslužila i kao desert. zagrijala u mikrovalnoj pećnici, poslužila s umakom, svježim malinama i narezanim jagodama, a zatim prelila s malo konture i zapalio šibicom. prema mom klijentu, nebo.

Ovaj recept je ODLIČAN. Uspio sam nekoliko puta za svoju porodicu na tihu zimsku večeru i za goste na marendu. Svi to vole i svi odlazimo toliko siti da bismo poželjeli da nismo toliko pojeli, ali ipak želimo jesti više! Udio jabuka u tijestu za palačinke svaki put ispadne savršeno. Volim miješati 1/2 kg krem ​​sira s malo mlijeka i šećera u prahu dok ne postane glatko i pustiti da ga ljudi prelijevaju preko svojih palačinki. To ga čini malo obilnijim obrokom. Također, ovo je često samo trenutak trenutka za napraviti ideju, a ja obično nemam maline pri ruci. Došao sam do male varijacije koja bi se drugima svidjela. Samo stavite malo džema (posebno volimo jagode) u lonac s malo soka od jabuke. Zagrijte na laganoj vatri dok se džem ne otopi i sjedini sok. Nisam dodao liker, ali siguran sam da bi bio odličan.

Napravio sam ovo sa nekoliko izmjena. Koristila sam 1/2 freesly mljevene mješavine cijelog zrna pšenice i bijelog brašna i dodala liker od maline umjesto vrlo ukusne rakije.

Delicious! Napravila sam samo pola umaka jer sam znala da ga moja djeca neće pojesti, ali sada bih voljela da sam sve napravila jer bi ga bilo sjajno upotrijebiti na sladoledu (da ga je ostalo!)

Napravila sam ove palačinke jutros i bile su ukusne! Napravio sam pola recepta za našu tročlanu porodicu, ali bih ga rado ponovio kad budemo imali goste.


Tople propržene jabuke sa cimetom

  • Vrijeme pripreme: 5 minuta
  • Vreme kuvanja: 10 minuta
  • Ukupno vrijeme: 15 minuta
  • Prinos: 4 porcije 1 x
  • Kategorija: desert
  • Način: ploča za kuhanje
  • Kuhinja: američka

Opis

Tople sotirane cimet jabuke odličan su jesenski preliv za sve, od doručka do sladoleda.

Sastojci

  • 3 kašike putera
  • 2 srednje jabuke, poput Granny Smith, tanko narezane
  • 2 srednje slatke jabuke, poput Honey Crisp (ja sam koristio i nektarine koje dobro drže oblik), tanko narezane
  • 1 šolja soka od jabuke, jabukovače ili vode
  • 1 1/2 kašičice cimeta
  • crtica mljevenih klinčića
  • 3 – 4 Kašike pravog javorovog sirupa

Instrukcije

  1. Otopite maslac u velikoj šerpi na srednje jakoj vatri.
  2. Dodajte jabuke i pirjajte dok se ne zagrije, oko 3 minute.
  3. Umiješajte sok od jabuke, cimet i klinčiće. Pustite da proključa i kuvajte uz povremeno mešanje dok se sos ne zgusne.
  4. Dodajte javorov sirup i nastavite kuhati i miješajte još oko 7 minuta ili dok se umak ne smanji za pola i dok jabuke ne omekšaju.
  5. Poslužite kao prilog ili preko sladoleda ili palačinki.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

O Melodie Kejr

Melodie Kejr iz Sweet Basil 'n Spice trenutno živi u Južnoj Karolini sa suprugom Kevinom i jednogodišnjim dječakom. Vjera, porodica, misije, fotografija, priprema hrane i proučavanje prehrane njene su najveće strasti. Melodie ima jedinstvenu perspektivu života zahvaljujući svom odrastanju u Zapadnoj Africi i godinama kao misionarka u Liberiji. Odrasla je bez ubrzanog života svojih vršnjaka i uživala je u uzgoju životinja, šivanju, vožnji biciklom, pješačenju po kišnoj šumi i pokušavajući napraviti američku hranu s ograničenim lokalnim sastojcima. Kad ne uspijeva izvući jednogodišnjeg djeteta iz nevolje, Melodie većinu svog vremena provodi eksperimentirajući u kuhinji. Obožava uzimati prave koncepte hrane kako bi stvorila obroke koji se sviđaju prosječnim američkim ukusima, kao i smislila najštedljiviji način prehrane tradicionalnom hranom.


Cimet, začin i sve lijepo ….

Pirjane jabuke s cimetom čine prekrasan desert. Uživajte u njima na vrhu sladoleda, jogurta ili slojevito u parfemima od pudinga. Osim toga, ovi nježni komadići slatke jabuke donose novo uzbuđenje doručku. Probajte ih poslužene uz zobene pahuljice, kremu od pšenice, palačinke, francuski tost i vafle. Moja porodica voli ove jabuke servirane toplo sa palačinkama od bundeve. Osim toga, ove jabuke su zvijezda moje Strate od cimeta od jabuka, francuskog tosta pečenog preko noći.

The Apples

Ne bojte se probati različite kombinacije jabuka. Pomiješajte i isprobajte nove kombinacije. Preferiram da uparim tart jabuke poput Pink Lady, Pacific Rose ili Honey Crisp s nekoliko slađih jabuka poput Envy, Ambrosia ili Galas. Ključ je umiješati slatku jabuku u tart. Obično se držim 3 trpke jabuke i 2 slatke. Za informacije o tome kako odabrati jabuke pogledajte ovaj blog iz knjige Cuts and Crumbles.

Jednostavni savjeti za rezanje jabuka

Nakon što sam ogulio jabuke, otkrio sam da upotreba alata za vađenje jabuka pomaže u pojednostavljivanju proizvodnje jednoliko narezanih komada. Ne samo da ovaj alat eliminira potrebu da se jabuke jezgra nožem, već stvara i ujednačene klinove. Ovo mi omogućava da isečem kriške na dosledne komade, što omogućava jabukama da se ravnomerno skuvaju. Otkrio sam da ovaj alat štedi u stvarnom vremenu:

Tople palačinke od bundeve poslužene sa proprženim jabukama od cimeta

Začini

Ako imate i začin od jabučne pite i cimet, upotrijebite kako je navedeno u receptu. Ako je pri ruci samo cimet, nije potrebno kupovati začin za pitu od jabuka. Jednostavno zamijenite začin za pitu od jabuke dodatnom žličicom cimeta.

Čuvari težine i posmatrači struka

A 1/2 šolje serviranja pirjanih jabuka je 1 WW Smart Point ili 115 kalorija.


Recept za palačinke od jabuka – Njemačke palačinke od jabuka

Palačinka od jabuka je njemačka tradicija poznata i kao Apfelpfannkuchen. Apfel (izgovara se AP-fel) je njemačka riječ za jabuku. Dodavanjem na prednju stranu pfannkuchen dobivate ukusne palačinke od jabuka. To je jedna velika palačinka natopljena dinstanim jabukama i šećerom od cimeta, plus pečena do savršenstva.

Miris jabuka koje se kuhaju u pećnici izludit će vas i#8211 a kamoli okus ove palačinke od jabuka nakon pečenja! Bolji recept za palačinke niste mogli poslužiti svojoj porodici i prijateljima za doručak ili užinu. Tako dobro!

Saznajte sve o jajima i kako ih skuhati. Za više sjajnih ideja za užinu pogledajte moje recepte za užinu.

  • 2 tart kuhane jabuke, oguljene, bez koštica i narezane na kriške 1/4 inča
  • 1/4 šolje šećera (granulirano)
  • 2 kašičice mlevenog cimeta
  • 3 jaja, umućena i sobne temperature
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 šolje brašna (univerzalno ili hlebno brašno)*
  • 1/2 šolje mleka, sobne temperature
  • 1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 7 kašika putera

Zagrijte pećnicu na 425 F. Stavite rešetku na sredinu pećnice.

U manjoj zdjeli pomiješajte šećer i cimet sa strane.

U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, sol, brašno, mlijeko i ekstrakt vanilije dok tijesto ne postane glatko (tijesto će biti tanko, ali vrlo glatko i kremasto) ostavite sa strane.

U velikom teškom tiganju otpornom na pećnicu ili tavi od livenog gvožđa (volim da koristim svoju tavu od 10-inča od livenog gvožđa) na srednjoj vatri rastopiti maslac, posudu za naginjanje da pokrije stranice. Dodajte jabuke i pospite mješavinom šećera i cimeta. Promiješajte i ostavite da se kuha 5 do 7 minuta da se kriške jabuke malo skuhaju i maknu s vatre.

Jabuke prelijte pripremljenim tijestom za palačinke u tepsiju. Stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite otprilike 20 minuta ili dok se ne napuhne iznad stranica posude i lagano porumeni (može se nepravilno napuhati u sredini) izvadite iz pećnice.

Izvadite palačinku iz posude za pečenje okretanjem naopako na poslužavnik (jabuke i cimet će biti na vrhu). Kada izađe iz pećnice, palačinka će se početi ispuhivati.

Za posluživanje narežite na kriške veličine za posluživanje i prebacite na pojedinačne tanjure za posluživanje. Poslužite uz opcionalno posipanje šećera u prahu po vrhu

Pravi 1 veliku palačinku od 2 do 4 porcije (ovisno o apetitu).

* Kruh četiri je visoko proteinsko brašno. Visok sadržaj proteina pomaže da se palačinka podigne. Može se koristiti višenamjensko brašno, ali rezultati neće biti tako spektakularni.

Izvor: Fotografija iz restorana Original Pancake House u Portlandu, Oregon. Druge fotografije dijeli Al Kapp iz Genoa Cityja u Wisconsinu

Povezani recepti

Komentari i osvrti

7 odgovora na & ldquo Recept za palačinke od jabuka – Njemačke palačinke od jabuka & rdquo

Kimberly

PALAČINKE OD JABUKA
Napravio sam 1 1/2 šaržu i napravio i malu posudu od pireksa.

Imao sam ovaj ukusni tanjir ukusnosti u Palačinkarnici u Salemu, IL, pa sam počeo tražiti sličan recept na internetu. Tako sam sretan što sam ovo našao! Jabuke na dnu su ono što ovo čini tako dobrim, šećer-cimet karamelizira i isjecka dijelove palačinke, čineći je neodoljivom! Obično više volim slani doručak, ali ne mogu propustiti ovu holandsku varijantu za bebe, pa ga samo jedem sa slaninom sa strane i#8211 komadom raja na tanjuru !!

Odličan recept! Zakačila sam ovaj recept prije godinu ili dvije i pravila sam ga nekoliko puta. Moja porodica to obožava !!

Jako sam se radovao ovom receptu, ali tijesto koje sam sipao na vrh jabuke jednostavno je neravnomerno utonulo u smjesu jabuka tako da krajnji rezultat nije imao prekrasnu kupolu obloženu cimetom i šećerom koja se napuhnula. Okus je bio dobar, ali prezentacija nije bila nimalo lijepa. Koristio sam tiganj od livenog gvožđa, više je ličio na majmunski hleb nego na palačinku od jabuka. Koristio sam brašno za hleb. Našao sam još jedan recept koji uključuje pšenični gluten, možda bih to trebao probati? Imate li prijedloga za ravnomjerno i glatko tijesto po jabukama? „Očajna sam“ da usavršim ovaj recept, toliko uspomena iz detinjstva kada sam ovo jela sa porodicom u Mičigenu!

Brenda

Ostavite da se mešavina jabuka ohladi sat vremena ili preko noći. Ili ga stavite u zamrzivač. Zatim nanesite testo za pore. I peci. Skuvaće se. Jabuke ostaju na dnu na ovaj način. Stavite tanjir na vrh posude i okrenite ga!

Pratila sam recept do T, a koristila sam i hljebno brašno. Ali osjećao sam se kao da nema dovoljno omjera palačinki i jabuka. Jesam li učinio nešto loše?


Varijacije

  • Da se klonite prerađenog šećera? Odlučite se za javorov sirup umjesto smeđeg šećera.
  • Želite li još malo okusa karamele? Umjesto svijetlosmeđeg šećera upotrijebite tamno smeđi šećer.
  • Zamijenite cimet začinom za pitu od jabuka.
  • Predlozi jabuka za ovaj recept uključuju bilo koje trpke jabuke, poput Granny Smith, Honey Crisp i Pink lady. Ako koristite Fuji ili druge slađe jabuke, skratite vrijeme kuhanja za nekoliko minuta jer su mekše jabuke i brže će se skuhati.

Sažetak recepta

  • 1 ⅓ šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 ¼ kašičice praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • ¼ kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1 ⅓ šolje običnog nemasnog jogurta
  • 1 ¼ šolje (5 unci) iseckanog ekstra oštrog cheddar sira sa smanjenom masnoćom
  • 2 kašike vode
  • 2 žlice Dijon senfa
  • 2 kašičice biljnog ulja
  • 1 veliko jaje
  • 1 veliko bjelance
  • Jabuke i slanina prepržene i prešivene

Brašno lagano žlicom umiješajte u suhe mjerne čaše i poravnajte nožem. Pomiješajte brašno i sljedećih 5 sastojaka (brašno kroz muškatni oraščić) u velikoj zdjeli. Kombinirajte jogurt i sljedećih 6 sastojaka (jogurt kroz bjelanjak) i dodajte u smjesu s brašnom, miješajući dok ne postane glatko.

Žlicom dodajte oko 1/4 šolje testa na vruću tavu koja se ne lijepi ili na veliku tavu. Okrenite palačinke kada su vrhovi prekriveni mjehurićima, a rubovi izgledali kao kuhani. Poslužite sa pirjanim jabukama i slaninom.


Moj zadivljujući njemački recept za palačinke od jabuka – Kako ga napraviti u 18 jednostavnih koraka

Dok većina ljudi pomisli na hrpe kolača s javorovim sirupom kad pomisli na palačinke, ovaj recept za njemačke palačinke od jabuka napravljen je u evropskom stilu. Lagan je, pahuljast i pun jabuka. Testo se skuva u tiganju, a zatim peče u rerni.

Kad većina Amerikanaca pomisli na palačinke, zamišljaju hrpe vrućih, sparnih kolača prelivenih maslacem, javorovim sirupom ili voćem. Američke palačinke kuhaju se na vrućoj tavi ili u tavi. Oni se formiraju od tečnog tijesta koje se sipa u krugove. Kolači se okreću jednom tokom kuvanja, pre nego što se skinu na tanjir i poslužuju uz jaja i slaninu ili kobasicu.

Međutim, u drugim dijelovima svijeta ideja o palačinkama stvara drugačiju sliku. Naš recept za klasičnu njemačku palačinku od jabuka teži evropskoj verziji palačinke, nešto što bi mnogi Amerikanci mogli nazvati "holandskom bebom". Ovaj stil palačinki potpuno se razlikuje od američkih palačinki. Evropske palačinke oslanjaju se na jaja radi dobijanja pahuljica, umjesto na prašak za pecivo. Tijesto se izlije u vruću tavu, kuha nekoliko trenutaka, a zatim se cijela tava stavi u vruću pećnicu i peče. Nema prevrtanja palačinke lopaticom.


Dodaci za norveške palačinke:

Ako želite postati kreativni, norveške palačinke možete namazati Nutellom, zarolati, poprskati šlagom po vrhu i dodati narezane banane. Također će biti dobre punjene dinstanim jabukama i cimetom ili jagodama i vrhnjem.

Ova vilica valjanih palačinki daje vam ideju o tome koliko su palačinke tanke. Norveške palačinke se mogu uporediti sa palačinkama. Napravljene su na sličan način i imaju sličnu konzistenciju. Jedinstvena metoda valjanja za posluživanje je ono što ove palačinke čini posebnim. Isprobajte ovaj recept za vikend doručak. Tako su ukusni. Uživajte!


Pogledajte video: CHOCOLATE PANCAKES. KAKAOLU PANKEK TARİFİ. پنکیک شکلاتی. پنکیک صبحانه. PANCAKE RECIPE (Maj 2022).