Tradicionalni recepti

Stvaranje blagdanske ploče sa sirom (projekcija slajdova)

Stvaranje blagdanske ploče sa sirom (projekcija slajdova)

Napravite privlačan, umjetnički posložen i ukusan tanjir sa sirom

Svježi sir

Meki sirevi bez kore, široke privlačnosti zbog svog blagog, blagog okusa i vrijednosti. Obucite ih slatkim ili slanim preljevom. Probajte: Burrata s Pestom, Crème Fraiche s Chipotle umakom od malina

Površina zrela

Meki sirevi s bijelom, baršunastom korom i maslačnim okusom gljive. Unutrašnjost može biti čvrsta do meka i curi, ovisno o starosti sira. Omiljeni ljudi zbog bogate i dekadentne teksture. Isprobajte: Camembert, trostruki krem, zreli kozji sir

Odležani sir

Široka kategorija sira koji je prešan u kotače ili blokove i odležao nekoliko tjedana do godina. Mlađi, mekši sirevi često imaju blagi, mliječni okus, dok tvrđe, starije sorte pokazuju složene, orašaste, slane, pa čak i slatke okuse. Ovi sirevi se lako vole jer pružaju poznate tragove okusa. Isprobajte: starija Gouda, Cheddar ili Gruyere.

Oprani koruzni sir

Mala kategorija sira blisko povezana sa površinski zrelim vrstama. Redovno isprani rastvorom salamure tokom odležavanja, ovi sirevi razvijaju odvažnu aromu i prepoznatljivu koru narandže. Idealni za avanturističku publiku, ovi su sirevi omiljeni među poznavateljima začinjenih sireva. Pokušajte: Epoisses, Taleggio, Red Hawk

Blue Veined

Prepoznatljive plave vene prolaze kroz ovaj stil sira donoseći robustan, začinski i zemljani profil okusa. Najbolji blues iz klase predstavlja dobro izbalansiranu puter, slanu, slanu bombu sa okusom koja oduševljava odvažne degustatore. Tražite: Stilton, Roquefort, Gorgonzola


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad mi dolaze vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i odabir sorte, ja ’d branja: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču za sir oko 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isecite klin iz brie ako imate točak, tanko isecite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim.Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti epsku prazničnu ploču sa sirom za sve vaše zabavne potrebe! Po potrebi možete jednostavno smanjiti, udvostručiti ili utrostručiti sastojke za ploču sa sirom. NAJBOLJI pladanj za predjelo bez pečenja, bez kuhanja!

Dobro došli na moj godišnji zabavni post! Prošle godine sam sa vama podijelio svoju domaću toplu čokoladu za zabavu. Ove godine htio sam dodati nešto prazničnom zabavnom meniju s ovom jednostavnom blagdanskom pločom od sira.

Ne znam za vas, ali do prije nekoliko godina ploče sa sirom su me plašile. Mislim, ne jesti veliku raznolikost, već više kao sastavljanje ploče sa sirom za zabavu. Kako znate koji sirevi se dobro slažu? Kakvi krekeri su mi potrebni? Šta je sa tablom? A noževi? Također, voće/meso/orasi i#8230 šta? Anksioznost zbog svega toga u osnovi me spriječila da napravim tako jednostavan pladanj za predjelo, ali nikad više. Ja ću vam sve to slomiti, a mi ćemo vas pretvoriti u ploču sa sirom za pravljenje zvižduka.

Bilo da se radi o intimnoj večeri ili sveopćoj zabavi, praznična daska sa sirom savršeno je predjelo koje ne zahtijeva pečenje/ kuhanje i pogodite što? Jednostavno je kao sve staviti na poslužavnik i omogućiti svojim gostima da naprave svoje aplikacije. Ozbiljno, ovo mora biti najljubazniji način da prevarite svoje goste u obavljanju nekog posla! Osim toga, izgleda prekrasno! Ne znam za vas, ali kad se zabavljam, volim da jelovnik učinim što jednostavnijim jer se ne događa puno zabave ako ne potrošite 70% vremena na obroke zajedno. Pravljenje ploče sa sirom vam omogućava da skinete dio tog pritiska.

Šta je ploča sa sirom?

Ploča sa sirom samo je ravna površina puna male sorte sireva i naglašena svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima, suhomesnatim proizvodima, svježim povrćem, raznim džemovima ili namazima, kruhom ili krekerima i grickalicama sa maslinovim mesom. Naravno, ni sve ove stvari ne morate koristiti na svojim pločama za sir. Dobro pravilo je korištenje 3-6 sireva i pregršt uparivanja. Volim izostaviti meso kad dođu vegetarijanci ili ponekad, dodam hummus za prijatelje vegane.

Odbor:

Neka ’s počnu s osnovnom – površinom koju ćete#8217 koristiti. Naravno, ako je to samo nekoliko ljudi, lako možete upotrijebiti tanjur srednje veličine ili manju dasku za rezanje. Za veće zabave predlažem listu (affiliate link), drvo (affiliate link), ili mermernu ploču (affiliate link). Nemojte se osjećati kao da morate potrošiti mnogo novca na potpuno novu ploču. Pronašao sam daske za rezanje u francuskom stilu na lokalnim buvljacima za manje od 15 dolara koje sam čuvao isključivo za daske sa sirom. Ali isto tako, ne bojte se koristiti onu metalnu ploču za kolače koja je godinama#dobila nekoliko mrlja! 100% je besplatan i dodaje tonu vizualne privlačnosti vašoj ploči za sir.

    (affiliate link): set od 4 komada, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška i rasipač (affiliate link): set od 4, nož za sir, aparat za brijanje, viljuška, rasipač

Sir:

  1. sveže: burrata i mozzarella, kozji sir ili chevre
  2. mekano: Brie, Humboldtova magla, Neufchatel, Camembert
  3. polumekano: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio i fontina (ponekad se smatraju smrdljivim)
  4. plava: Danska plava, Gorgonzola i Stilton
  5. čvrsto: cheddar, Monterey Jack, Gouda i Colby
  6. veoma čvrsto: Parmezan i Romano

Ako ste na#malim okupljanjima, 3 vrste sireva su više nego dovoljne! Obavezno upotrijebite barem jedan sir koji je poznat većini ljudi, poput čedra, kozjeg sira ili mozzarelle. Predlažem i da odaberete sortu, a ja ’d berem: 1 mekani, 1 polumekani i 1 čvrsti ili vrlo čvrsti sir. Za zabave od 12 ili više obično biram 4-6 vrsta sira. Trebat će vam oko 3 unci sira po gostu. Dakle, ako imate 6 gostiju, to je samo nešto više od pola kilograma sira (18 unci da budemo precizni).

Dodaci:

Ovdje zaista možete uštedjeti! Sireve morate kupiti svježe, po mogućnosti samo nekoliko dana prije vašeg prazničnog okupljanja, ali dodaci mogu biti gotovo sve što volite! Zato, kad vaše lokalno tržište rasprodaje masovne orahe, opskrbite se zalihama! Također, svježi, sezonski proizvodi uvijek su dobra opcija ako želite napraviti ploču sa sirom u okviru budžeta! Provjerite u ostavi ono što već imate pri ruci i uparite je s nekoliko stvari iz trgovine.

  • Sezonsko voće: mandarine, kruške, maline, kupine, narezane jabuke, smokve i šipak
  • Orašasti plodovi: indijski orasi, Marcona bademi, orasi, kandirani orasi(affiliate link), sol i biber pistacije(affiliate link)
  • Maslinova pločica: Castelvetrano masline(affiliate link),Kalamata masline(affiliate link)
  • Suhomesnati proizvodi (salama itd.)
  • Sušeno voće: suhe kajsije(affiliate link),Osušene brusnice(affiliate link)
  • Namazi: Med sa saćem(affiliate link),Fancy džemovi(affiliate link), chutney
  • Hleb: Štapići za hleb(affiliate link),razni krekeri(affiliate link), ciabatta, krekeri sa više zrna, krekeri za vodu, krekeri od smokava, baget

Don ’ts ploča od sira:

  • Nemojte pretrpati dasku sa sirom. Želite da se vaši gosti osjećaju ugodno, pa ostavite dovoljno prostora za rezanje sireva, uzimanje krekera i hvatanje grožđa, a da se vaši gosti ne osjećaju kao da su vam upropastili remek -djelo.
  • Nemojte ’t ići sve napolje: Sjećate li se kako smo pričali o tri vrste sira za malo okupljanje i 4-6 za masu veću od 12? Savjet: radite pogrešno ako stavljate više različitih sireva od stvarnog broja ljudi koji posjećuju vašu večeru.
  • Ne čekajte do posljednjeg trenutka: Za razliku od onoga što se obično događa s hladnim aplikacijama, dajte svom siru dovoljno vremena da sjedne na sobnoj temperaturi prije dolaska vaših gostiju. Predlažem da postavite ploču sa sirom otprilike 45 minuta do 1 sat prije nego što planirate posluživanje.
  • Nemojte upariti stvari za svoje goste, dopustite im da to učine! Znate onaj fantastični džem koji je vaša najbolja prijateljica donijela iz Francuske koji volite s Brie? Znam da mislite da je to savršena pratnja, ali neko drugi možda ne. Umjesto toga, uzmite slatku staklenu teglu, dodajte džem, možda malu žlicu, i dajte svojim gostima slobodu da je sami naprave.
  • Ne bojte se prekršiti pravila: Ozbiljno, slušajte svoju nutrinu! Ako se osjećate strastveno zbog nečega za što sam rekao da je pogrešno, učinite to! Ne postoji samo jedan pravi način da se stvari urade!
  • Ne zamotajte ostatke u plastiku: Mnogi komadići sira žrtvovani su na ovaj način. Umjesto toga, uzmite kvadrat voštanog papira u koji ćete zapakirati sir, a zatim prekrijte folijom. Ovako će sir u frižideru izdržati mnogo duže!

Korak po korak izrada ploče sa sirom:

  1. Sir: prvo složite sir! Napravite kockice cheddar sira, isjecite klin iz brie ako imate točak, tanko narežite parmezan i okrenite koru sira dalje od gostiju, tako da je lakše dobiti.
  2. Meso: koristite pripremljeno meso jer to čini mnogo lakšim. Presavijte i uvijte krugove tako da izgledaju gotovo kao cvijeće i ušuškajte ih blizu sireva.
  3. Voće: Obogatite se ovdje! Zgrabite grožđe, smokve, krišku nara, razbacajte male grozdove grožđa i uravnotežite ih s bobicama s druge strane.
  4. Maslinova šipka i namazi: male ramekine ili zdjele ručne izrade odlične su za punjenje maslinama, džemovima i chutneyjima. Postavite ih nasumično kako biste privukli više interesa na svoju ploču. Pogledajte sliku iznad ili ispod, vidite kako stvari postavljene u zdjele samo iskaču na vas?
  5. Hleb: ovo je sjajna prilika da dodate malo visine! Ako koristite štapiće za hljeb, uzmite zidarsku teglu, dodajte joj nekoliko štapića i postavite je na mjesto gdje vam je potrebno da se ploča još malo istakne. Hrpa na žaru s roštilja ili sitni tosti u blizini povrća ili voća.
  6. Orasi i bilje: popunite sve male rupice oraščićima ili grančicom ili dvije ružmarina.
  7. Završni detalji: zadnji korak! Noževe sa sirom postavite tamo gdje ima smisla. Dodajte male kašike(affiliate link) do džemova i namaza i meda(affiliate link) do saksije. Za sireve koje je teško identificirati, možda ćete htjeti dodati etikete.

I to je to! Nadam se da će vam ovaj post biti od koristi i da se nadam da sam vas inspirirao da sastavite svoju epsku prazničnu ploču sa sirom. Također želim reći da ploče sa sirom nisu samo za praznike. To je#8217 odličan način da se ljudi druže i pomognu sami sebi, osim toga izgledaju super otmjeno i zahtijevaju minimalan napor s vaše strane. Osim toga, ljudi se zaista uzbude kad vide ploču sa sirom, ili je to barem moje iskustvo.

Zapamtite, sve su ovo samo smjernice, na kraju, ovo je VAŠA ploča i trebali biste je sačiniti onako kako vam se sviđa ideja da minimizirate stres tokom praznične zabave! Počnite sa sirom i radite sa onim što već imate#8217 u kući. Uparite pregršt priloga i eto ga.


Pogledajte video: 3. Rad sa slajdovima u PowerPoint-u (Januar 2022).