Tradicionalni recepti

Pocrnjeni Baja Tilapia Tacos

Pocrnjeni Baja Tilapia Tacos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U loncu prokuhajte pirinač, 1 žlicu maslaca i 1 ¾ šolje vode, a zatim smanjite vatru, poklopite i pirjajte dok pirinač ne bude gotov, oko 20 minuta. Umiješajte cilantro, začinite solju i paprom po ukusu i ostavite sa strane.

U međuvremenu pomiješajte papriku, smeđi šećer, čili u prahu, kim, pahuljice crvene paprike, malo soli i češanj češnjaka zajedno u maloj zdjeli. Pomiješajte mješavinu začina po cijeloj tilapiji pazeći da se zalijepi. Zagrijte maslinovo ulje i drugu žlicu maslaca u maloj šerpi na jakoj vatri i skuhajte file tilapije do željene gotovosti, oko 3 minute po strani.

Na tanjir stavite žlicu pirinča sa cilantrom na vrh svake tortilje. Lopaticom podijelite file tilapije na pola pod kutom i stavite svaki komad na vrh pirinča. Iscijedite kriške limete preko oba tacosa, odozgo sa kriškama avokada, žlicom kisele pavlake i grančicama cilantra i poslužite.


Pocrnjeni tacosi od ribe Tilapia preliveni komplementarnim osvježavajućim slatkim i ljutim slatkim krastavcem od ananasa i svilenom kremom od avokada, NAJBOLJI su lagani, aromatični i zasitni riblji tacosi koji pariraju svakom restoranu! Ovi Tilapia Fish Tacos lako se pripremaju, zdravi su i uskoro će postati novi favorit za ručak, večeru, prijatelje i porodicu!


Sastojci za recept od zacrnjenog tacos ribljeg tilapije Baja:

Riblji začini Rub

  • 1/2 kašičice kajenskog bibera
  • 1/2 kašičice luka u prahu
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašičica bujona paradajza
  • 1 kašičica maslinovog ulja

Kupus Slaw

  • 1 šolja ljubičastog kupusa
  • 1 šolja zelenog kupusa
  • 1 šargarepa
  • 1/2 šolje kukuruza iz konzerve
  • 6 kašika majoneze
  • 1/2 limete, sočno
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera

Sriracha Mayo

  • 1/4 šolje majoneze
  • 2 kašičice srirache
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1/4 kašičice soka od limete

Jednostavni Guacamole

  • 2 srednje zrela avokada
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 2 kašike soka od limete
  • So i biber po ukusu

Započet ćemo s kupusom jer treba provesti vrijeme u hladnjaku.

Da biste pripremili kupus, iseckajte dva kupusa i šargarepu u činiju. Iscijedite limunov sok u zdjelu i dodajte preostale sastojke (majonez, sol, papar i kukuruz iz konzerve). Pomiješajte sve sastojke za sladoled i poklopite. Za najbolje rezultate htjet ćete u hladnjak petnaest do dvadeset minuta prije posluživanja.

Za Sriracha Mayo u zdjeli pomiješajte majonez, sriracha, sok od limete, sol i papar. Pokrijte i ostavite sos u frižideru najmanje 15 minuta.

Zatim ćemo pripremiti ribu. U zdjeli pomiješajte sastojke za riblje začine (kajenski biber, luk u prahu, češnjak u prahu, sojin umak, maslinovo ulje i bujon od rajčice).

Izrežite male proreze u filete tilapije, a zatim rasporedite mješavinu začina od začina u ribu, poklopite i ostavite 20 minuta u hladnjaku da riba upije okus.

Dodajte žličicu maslinovog ulja u tavu zagrijanu na srednju temperaturu. Kad se tava zagrije, dodajte filete tilapije. Pecite 3 minute sa svake strane. Možete reći da je spremna kad probušite ribu i vidite da ne izlaze crveni sokovi.

Uklonite filete s vatre i premjestite ih na rešetku za hlađenje ili na tanjur obložen papirnim ubrusom kako biste ostavili višak ulja prije posluživanja.

Za pripremu jednostavnog guacamolea avokado pažljivo prepolovite i očistite od koštica, a meso izvadite. Izgnječite avokado i dodajte mu začine i limunov sok.

Za sastavljanje ribljih tacosa počnite s zagrijanom tortilom, pa na vrhu s guacamoleom, ribom, kupusom i na kraju Sriracha Mayo. Poslužite i uživajte!


  • 3/4 kašičice mlevene paprike
  • 3/4 kašičice košer soli, podeljeno
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/4 kašičice mlevene crvene paprike
  • 2 fileta tilapije (6 oz) poprečno narezani na komade debljine 1/2 inča
  • 1 kašika ulja repice
  • 2 kašike majoneze od repice
  • 2 kašike običnog punomasnog grčkog jogurta
  • 2 kašike sitno iseckanog svežeg bosiljka
  • 1 kašika svežeg soka od limete
  • 1/2 kašičice vode
  • 8 (6 inča) kukuruznih tortilja, zagrejanih
  • 1 šolja obrijanih traka od šargarepe
  • 1/2 šolje tanko narezanih rotkvica
  • 1 avokado, oguljen i narezan
  • 4 kriška limete

Nutritivne informacije

  • Kalorije 354
  • Masti 15g
  • Satfat 2g
  • Bez masti 11 g
  • Proteini 22 g
  • Ugljeni hidrati 39 g
  • Vlakna 8g
  • Šećeri 4g
  • Dodani šećeri g
  • Natrijum 507 mg
  • Kalcijum 7% DV
  • Kalijum 17% DV

Pocrnjena riba Baja Tacos

(Prilagođeno prema Cooking Light's Novi način kuhanja svjetlosti)

Služi 4 (Po 2 tacosa)

¼ šolje pavlaka sa smanjenom masnoćom

2 kašike seckani cilantro

2 kašike sveže sok od limete

1 jalapeno biber, sjeme i sjeckano

1 šolja tanko narezana beli luk

1½ kašičice paprika

1½ kašičice smeđi šećer (Koristio sam javorov šećer.)

1 kašičica sušeni origano

¾ kašičice bijeli luk u prahu

½ kašičice soli

½ kašičice mleveni kim

¼ kašičice kajenski biber

1 kašika ulje

4 (6 unci) lingcod fileti (ili riba po vašem izboru)

8 (6 inča) kukuruzne tortilje

½ zrele avokado, tanko narezane

4 klinovi limete

1. Stavite kiselo vrhnje, cilantro, sok od limete i jalapeno papar u kuhaču i procedite dok ne postane glatko. (Moj mali procesor je dobro radio.) Stavite u zdjelu i umiješajte narezani luk.

2. Pomiješajte papriku, šećer, origano, češnjak u prahu, sol, kumin i kajensku papriku zajedno u maloj zdjeli.

3. Riblje filete premažite s obje strane mješavinom začina. Iskoristi sve.

4. Zagrijte pećnicu da se zagrije. Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na srednjoj vatri dok se ne zagreje. Tortilje stavite u suhu tavu, zagrijavajući ih oko 30 - 40 sekundi sa svake strane. Kad su sve tortilje gotove, zamotajte ih u foliju i držite u toploj pećnici.

5. Dodajte ulje u tavu i zagrijte dok se ne zagrije. Dodajte riblje filete i kuhajte dok se riba lako ne ljušti vilicom, oko 3 minute sa svake strane.

6. Smjesu od kiselog vrhnja, ribe i avokada ravnomjerno podijelite između tortilja. Poslužite sa kriškama limete.


12 unci sveže tilapije
Cajun začini
soli i bibera, ako je potrebno
4 kašike biljnog ulja
4 tortilje od mekog brašna (ili kukuruza po želji), na žaru
2 limete, sočno
kajmak

Marinirani kupus
1/2 kesice iseckanog zelenog kupusa
1 kašičica čilija u prahu
1/2 kašičice kima
1 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice crnog bibera
1/3 šolje soka od limete
1 šolja mešanog ulja

Pico de Gallo
1/4 šolje seckanog cilantra
7 romi paradajza, iseckanih na kockice
1/2 manjeg crnog luka, iseckanog na kockice
1/8 šolje jalapeno soka
1 cijeđeni limeta
soli i bibera, po ukusu

Marinirani kupus: Sve sastojke sjedinite u frižideru preko noći.

Zagrijte tavu od livenog gvožđa (ili tiganj). Zagrijte ulje do pušenja.

Prašnjava riba u začinima Cajun. Pocrnite ribu do željene tame (što je tamnija, začinjenija). Ova riba se takođe može peći na žaru ili peći. Ako pocrne, morat ćete peći u pećnici na 400 stupnjeva F 5 minuta.

Poslužite u tortiljama uz preliv soka od limete, pavlake, pico de gallo i mariniranog kupusa.


Iznos po obroku
Kalorije 395
% Dnevna vrijednost*
Total Fat 14g 18%
Zasićene masti 3,5 g 18%
Trans Masti 0g
Polinezasićene masti 3g
Mononezasićene masti 6,5 g
Holesterol 91mg 30%
Natrijum 415mg 18%
Ukupni ugljikohidrati 32g 11%
Dijetalna vlakna 6g 21%
Ukupno šećera 4g
Uključuje 1 g dodanih šećera 2%
Šećerni alkohol 0g
Ostali ugljikohidrati 22g
Proteini 39g
Vitamin D 5.3mcg 25%
Kalcijum 101,8 mg 8%
Gvožđe 2,2 mg 10%
Kalijum 860 mg 20%
Vitamin A 48,2mcg 6%
Vitamin C 13,9 mg 15%
Vitamin E 2,5 mg 20%
Vitamin K 15mcg 15%
Tiamin 0,2 mg 15%
Riboflavin 0,2 mg 15%
Niacin 14,5 mg 90%
Vitamin B6 0,5 mg 30%
Folat 74,9mcg 19%
Vitamin B12 2,7mcg 110%
Biotin 2,9mcg 10%
Klorid 8,7 mg 0%
Pantotenat 1,3 mg 20%
Fosfor 484,1 mg 40%
Jod 1,1mcg 0%
Magnezijum 97,1 mg 25%
Cink 1,5 mg 20%
Selen 75,2mcg 140%
Bakar 0,3 mg 35%
Mangan 0,3 mg 15%
Hrom 0mcg 0%
Molibden 1,4mcg 2%

* % Dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko nutrijent u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj ishrani. 2.000 kalorija dnevno se koristi za opće savjete o prehrani.

Sastojci

Tilapija, kukuruzna tortilja (kamena mljevena kukuruz, fumarna kiselina, celulozna guma, kalijev sorbat, kalcijev propionat, trag limete), luk, avokado, reducirana masna pavlaka (uzgojeno pasterizirano mlijeko i krema razreda A, sadrži manje od 1% pektina , Agar, palmitat vitamina A, enzimi), limeta, sok od limete, paprika jalapeno, ulje repice, smeđi šećer, paprika, sol, bijeli luk u prahu, cilantro, origano, kim, kajenski papar.


INSTRUKCIJE

Kombinujte prva 4 sastojka u procesu obrade hrane dok ne postane glatko. U maloj zdjeli pomiješajte jalapeno umak i luk.

Kombinirajte papriku i sljedećih 6 sastojaka (kroz mljevenu crvenu papriku) ravnomjerno pospite po ribi. Zagrijte ulje u velikoj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Dodajte ribu u posudu za pečenje 3 minute sa svake strane ili do željenog stepena gotovosti.

Tople tortilje prema uputstvima na pakovanju. Ravnomjerno podijelite ribu, mješavinu luka i avokado između tortilja. Poslužite s kriškama limete.


Recept Tacos crne ribe

Pocrnjeni riblji Tacosi puni su ribe s dubokim okusom, prelivene svježim slatkim cilantrom i krem ​​umakom od avokada!

Odlučio sam isprobati riblje tacose i naišao na ovaj recept. Ovi tacosi su nevjerojatno ukusni i svježeg okusa.

Nećete biti razočarani ovim receptom za crnu ribu s Tacoom.

Kako napraviti Tacos od pocrnjene ribe

Potrebno je malo pripremnih radova, ali ne oduzima previše vremena. Umak obično pripremamo prethodne noći. Kad smo spremni za jelo, stavljamo ribu i dok se kuha, pripremamo slanu. Zapravo se vrlo brzo spoji.

U manjoj zdjeli pomiješajte dimljenu papriku, češnjak u prahu, sušeni origano, luk u prahu, kim, sol, smeđi šećer i kajenski papar.

Pospite smjesu s obje strane fileta tilapije ili svijetlo bijele ribe po vašem izboru, a zatim utrljajte začine.

Kombinirajte sve sastojke umaka od avokada i cilantre u kuhaču ili blenderu. Pulsirajte dok se dobro ne sjedine.

Kombinirajte sve sastojke od sirovog mesa u velikoj zdjeli i dobro promiješajte. Prethodno upakovanu mešavinu iseckanog kupusa lako je sastaviti. Pravim ga dok se riba kuha.

Zagrijte ulje u šerpi sa teškim dnom na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte tilapiju (nekoliko odjednom ako ih ne možete ’t uklopiti sve odjednom).

Kuhajte 4-5 minuta sa svake strane ili dok vanjska strana ne pocrni i dok se riba lako ne razdvoji.

Maknite ribu s vatre i po želji zagrijte kukuruzne tortilje u istoj tavi na umjerenoj vatri, kuhajući oko 30 sekundi sa svake strane.

Razbiti tilapiju na 2-3 komada#8243. Ribu ravnomjerno rasporedite između 6 kompleta tortilja od brašna, a na vrhu prelijte umakom od slavenice i avokado-cilantro.

Kako napraviti riblji Taco sos

Napravim sos prethodne noći pa kad se vratim s posla, sve što treba da uradim je roba i riba. Osim toga, daje sastojcima vremena da se sjedine.

Kuhačom dodajte sljedeće i miješajte dok se dobro ne sjedini.

  • 1/4 šolje pavlake
  • 1/2 šolje majoneza
  • 1 zreli avokado bez koštica i kože
  • 1/4 šolje iseckanog cilantra
  • Sok od 1 limete
  • 1 jalapeno iseckano i zasejano
  • Sol po ukusu

Krem sos od avokada MORA! U našoj kući ne volimo čistu pavlaku pa sam koristio više majoneza nego pavlake da malo omekšam ukus. Taj cilantro i jalapeno samo iskaču, a sok od linije uljepšava umak kako bi bio savršen umak za riblje tacose!

Ovo je odličan brz i jednostavan recept koji vrišti u južnoj Kaliforniji. Sastavlja se tako brzo i pruža sve okuse. Obožavamo ovaj recept!

Želite li probati drugu vrstu tacoa? Omogućite vrtloženje našem Tacos Cilantro limete slaw kozicama! Oni su bomba.


Preljev od cilantro-limete

Kremasti preljev od cilantro-limete, savršen preljev za tacos crne ribe!

Sastojci

  • & frac12 šolje pavlake
  • & frac14 šolje mleka
  • & frac12 kreč, sočan
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • prstohvat soli
  • prstohvat svježe mljevenog crnog papra
  • 2 kašike sitno iseckanog svežeg cilantra

Instrukcije

  1. U blenderu izmiksajte pavlaku, mlijeko, limetu, češnjak u prahu, sol i papar.
  2. Kad se sjedine, dodajte cilantro i pulsu da se sjedine.
  3. Upotrebite odmah ili prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u frižideru do 5 dana.

Oprema

Ishrana

  • Veličina serviranja: 2 kašike
  • Kalorije: 33
  • Šećer: 0,9 g
  • Natrijum: 81,5g
  • Debeo: 2.9g
  • Zasićenih masti: 1,6 g
  • Trans masti: 0,1 g
  • Ugljeni hidrati: 1,3g
  • Proteini: 0,6 g
  • Holesterol: 9,1mg

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Označite @LauraSFuentes na Instagramu i označite ga s #hashtagom #momables


Pogledajte video: মচমচ লইট মছ ফরই ব লইট মছর পকড Loita Mach fry. Bombay duck Fish fry (Maj 2022).