
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
U loncu prokuhajte pirinač, 1 žlicu maslaca i 1 ¾ šolje vode, a zatim smanjite vatru, poklopite i pirjajte dok pirinač ne bude gotov, oko 20 minuta. Umiješajte cilantro, začinite solju i paprom po ukusu i ostavite sa strane.
U međuvremenu pomiješajte papriku, smeđi šećer, čili u prahu, kim, pahuljice crvene paprike, malo soli i češanj češnjaka zajedno u maloj zdjeli. Pomiješajte mješavinu začina po cijeloj tilapiji pazeći da se zalijepi. Zagrijte maslinovo ulje i drugu žlicu maslaca u maloj šerpi na jakoj vatri i skuhajte file tilapije do željene gotovosti, oko 3 minute po strani.
Na tanjir stavite žlicu pirinča sa cilantrom na vrh svake tortilje. Lopaticom podijelite file tilapije na pola pod kutom i stavite svaki komad na vrh pirinča. Iscijedite kriške limete preko oba tacosa, odozgo sa kriškama avokada, žlicom kisele pavlake i grančicama cilantra i poslužite.
Pocrnjeni tacosi od ribe Tilapia preliveni komplementarnim osvježavajućim slatkim i ljutim slatkim krastavcem od ananasa i svilenom kremom od avokada, NAJBOLJI su lagani, aromatični i zasitni riblji tacosi koji pariraju svakom restoranu! Ovi Tilapia Fish Tacos lako se pripremaju, zdravi su i uskoro će postati novi favorit za ručak, večeru, prijatelje i porodicu!
Sastojci za recept od zacrnjenog tacos ribljeg tilapije Baja:
Riblji začini Rub
- 1/2 kašičice kajenskog bibera
- 1/2 kašičice luka u prahu
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašičica bujona paradajza
- 1 kašičica maslinovog ulja
Kupus Slaw
- 1 šolja ljubičastog kupusa
- 1 šolja zelenog kupusa
- 1 šargarepa
- 1/2 šolje kukuruza iz konzerve
- 6 kašika majoneze
- 1/2 limete, sočno
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
Sriracha Mayo
- 1/4 šolje majoneze
- 2 kašičice srirache
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
- 1/4 kašičice soka od limete
Jednostavni Guacamole
- 2 srednje zrela avokada
- 2 kašičice luka u prahu
- 2 kašike soka od limete
- So i biber po ukusu
Započet ćemo s kupusom jer treba provesti vrijeme u hladnjaku.
Da biste pripremili kupus, iseckajte dva kupusa i šargarepu u činiju. Iscijedite limunov sok u zdjelu i dodajte preostale sastojke (majonez, sol, papar i kukuruz iz konzerve). Pomiješajte sve sastojke za sladoled i poklopite. Za najbolje rezultate htjet ćete u hladnjak petnaest do dvadeset minuta prije posluživanja.
Za Sriracha Mayo u zdjeli pomiješajte majonez, sriracha, sok od limete, sol i papar. Pokrijte i ostavite sos u frižideru najmanje 15 minuta.
Zatim ćemo pripremiti ribu. U zdjeli pomiješajte sastojke za riblje začine (kajenski biber, luk u prahu, češnjak u prahu, sojin umak, maslinovo ulje i bujon od rajčice).
Izrežite male proreze u filete tilapije, a zatim rasporedite mješavinu začina od začina u ribu, poklopite i ostavite 20 minuta u hladnjaku da riba upije okus.
Dodajte žličicu maslinovog ulja u tavu zagrijanu na srednju temperaturu. Kad se tava zagrije, dodajte filete tilapije. Pecite 3 minute sa svake strane. Možete reći da je spremna kad probušite ribu i vidite da ne izlaze crveni sokovi.
Uklonite filete s vatre i premjestite ih na rešetku za hlađenje ili na tanjur obložen papirnim ubrusom kako biste ostavili višak ulja prije posluživanja.
Za pripremu jednostavnog guacamolea avokado pažljivo prepolovite i očistite od koštica, a meso izvadite. Izgnječite avokado i dodajte mu začine i limunov sok.
Za sastavljanje ribljih tacosa počnite s zagrijanom tortilom, pa na vrhu s guacamoleom, ribom, kupusom i na kraju Sriracha Mayo. Poslužite i uživajte!
- 3/4 kašičice mlevene paprike
- 3/4 kašičice košer soli, podeljeno
- 1/2 kašičice mlevenog kima
- 1/4 kašičice mlevene crvene paprike
- 2 fileta tilapije (6 oz) poprečno narezani na komade debljine 1/2 inča
- 1 kašika ulja repice
- 2 kašike majoneze od repice
- 2 kašike običnog punomasnog grčkog jogurta
- 2 kašike sitno iseckanog svežeg bosiljka
- 1 kašika svežeg soka od limete
- 1/2 kašičice vode
- 8 (6 inča) kukuruznih tortilja, zagrejanih
- 1 šolja obrijanih traka od šargarepe
- 1/2 šolje tanko narezanih rotkvica
- 1 avokado, oguljen i narezan
- 4 kriška limete
Nutritivne informacije
- Kalorije 354
- Masti 15g
- Satfat 2g
- Bez masti 11 g
- Proteini 22 g
- Ugljeni hidrati 39 g
- Vlakna 8g
- Šećeri 4g
- Dodani šećeri g
- Natrijum 507 mg
- Kalcijum 7% DV
- Kalijum 17% DV
Pocrnjena riba Baja Tacos
(Prilagođeno prema Cooking Light's Novi način kuhanja svjetlosti)
Služi 4 (Po 2 tacosa)
¼ šolje pavlaka sa smanjenom masnoćom
2 kašike seckani cilantro
2 kašike sveže sok od limete
1 jalapeno biber, sjeme i sjeckano
1 šolja tanko narezana beli luk
1½ kašičice paprika
1½ kašičice smeđi šećer (Koristio sam javorov šećer.)
1 kašičica sušeni origano
¾ kašičice bijeli luk u prahu
½ kašičice soli
½ kašičice mleveni kim
¼ kašičice kajenski biber
1 kašika ulje
4 (6 unci) lingcod fileti (ili riba po vašem izboru)
8 (6 inča) kukuruzne tortilje
½ zrele avokado, tanko narezane
4 klinovi limete
1. Stavite kiselo vrhnje, cilantro, sok od limete i jalapeno papar u kuhaču i procedite dok ne postane glatko. (Moj mali procesor je dobro radio.) Stavite u zdjelu i umiješajte narezani luk.
2. Pomiješajte papriku, šećer, origano, češnjak u prahu, sol, kumin i kajensku papriku zajedno u maloj zdjeli.
3. Riblje filete premažite s obje strane mješavinom začina. Iskoristi sve.
4. Zagrijte pećnicu da se zagrije. Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na srednjoj vatri dok se ne zagreje. Tortilje stavite u suhu tavu, zagrijavajući ih oko 30 - 40 sekundi sa svake strane. Kad su sve tortilje gotove, zamotajte ih u foliju i držite u toploj pećnici.
5. Dodajte ulje u tavu i zagrijte dok se ne zagrije. Dodajte riblje filete i kuhajte dok se riba lako ne ljušti vilicom, oko 3 minute sa svake strane.
6. Smjesu od kiselog vrhnja, ribe i avokada ravnomjerno podijelite između tortilja. Poslužite sa kriškama limete.
12 unci sveže tilapije
Cajun začini
soli i bibera, ako je potrebno
4 kašike biljnog ulja
4 tortilje od mekog brašna (ili kukuruza po želji), na žaru
2 limete, sočno
kajmak
Marinirani kupus
1/2 kesice iseckanog zelenog kupusa
1 kašičica čilija u prahu
1/2 kašičice kima
1 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice crnog bibera
1/3 šolje soka od limete
1 šolja mešanog ulja
Pico de Gallo
1/4 šolje seckanog cilantra
7 romi paradajza, iseckanih na kockice
1/2 manjeg crnog luka, iseckanog na kockice
1/8 šolje jalapeno soka
1 cijeđeni limeta
soli i bibera, po ukusu
Marinirani kupus: Sve sastojke sjedinite u frižideru preko noći.
Zagrijte tavu od livenog gvožđa (ili tiganj). Zagrijte ulje do pušenja.
Prašnjava riba u začinima Cajun. Pocrnite ribu do željene tame (što je tamnija, začinjenija). Ova riba se takođe može peći na žaru ili peći. Ako pocrne, morat ćete peći u pećnici na 400 stupnjeva F 5 minuta.
Poslužite u tortiljama uz preliv soka od limete, pavlake, pico de gallo i mariniranog kupusa.
Iznos po obroku | ||
---|---|---|
Kalorije | 395 | |
% Dnevna vrijednost* | ||
Total Fat 14g | 18% | |
Zasićene masti 3,5 g | 18% | |
Trans Masti 0g | ||
Polinezasićene masti 3g | ||
Mononezasićene masti 6,5 g | ||
Holesterol 91mg | 30% | |
Natrijum 415mg | 18% | |
Ukupni ugljikohidrati 32g | 11% | |
Dijetalna vlakna 6g | 21% | |
Ukupno šećera 4g | ||
Uključuje 1 g dodanih šećera | 2% | |
Šećerni alkohol 0g | ||
Ostali ugljikohidrati 22g | ||
Proteini 39g | ||
Vitamin D 5.3mcg | 25% | |
Kalcijum 101,8 mg | 8% | |
Gvožđe 2,2 mg | 10% | |
Kalijum 860 mg | 20% | |
Vitamin A 48,2mcg | 6% | |
Vitamin C 13,9 mg | 15% | |
Vitamin E 2,5 mg | 20% | |
Vitamin K 15mcg | 15% | |
Tiamin 0,2 mg | 15% | |
Riboflavin 0,2 mg | 15% | |
Niacin 14,5 mg | 90% | |
Vitamin B6 0,5 mg | 30% | |
Folat 74,9mcg | 19% | |
Vitamin B12 2,7mcg | 110% | |
Biotin 2,9mcg | 10% | |
Klorid 8,7 mg | 0% | |
Pantotenat 1,3 mg | 20% | |
Fosfor 484,1 mg | 40% | |
Jod 1,1mcg | 0% | |
Magnezijum 97,1 mg | 25% | |
Cink 1,5 mg | 20% | |
Selen 75,2mcg | 140% | |
Bakar 0,3 mg | 35% | |
Mangan 0,3 mg | 15% | |
Hrom 0mcg | 0% | |
Molibden 1,4mcg | 2% |
* % Dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko nutrijent u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj ishrani. 2.000 kalorija dnevno se koristi za opće savjete o prehrani.
Sastojci
Tilapija, kukuruzna tortilja (kamena mljevena kukuruz, fumarna kiselina, celulozna guma, kalijev sorbat, kalcijev propionat, trag limete), luk, avokado, reducirana masna pavlaka (uzgojeno pasterizirano mlijeko i krema razreda A, sadrži manje od 1% pektina , Agar, palmitat vitamina A, enzimi), limeta, sok od limete, paprika jalapeno, ulje repice, smeđi šećer, paprika, sol, bijeli luk u prahu, cilantro, origano, kim, kajenski papar.
INSTRUKCIJE
Kombinujte prva 4 sastojka u procesu obrade hrane dok ne postane glatko. U maloj zdjeli pomiješajte jalapeno umak i luk.
Kombinirajte papriku i sljedećih 6 sastojaka (kroz mljevenu crvenu papriku) ravnomjerno pospite po ribi. Zagrijte ulje u velikoj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Dodajte ribu u posudu za pečenje 3 minute sa svake strane ili do željenog stepena gotovosti.
Tople tortilje prema uputstvima na pakovanju. Ravnomjerno podijelite ribu, mješavinu luka i avokado između tortilja. Poslužite s kriškama limete.
Recept Tacos crne ribe
Pocrnjeni riblji Tacosi puni su ribe s dubokim okusom, prelivene svježim slatkim cilantrom i krem umakom od avokada!
Odlučio sam isprobati riblje tacose i naišao na ovaj recept. Ovi tacosi su nevjerojatno ukusni i svježeg okusa.
Nećete biti razočarani ovim receptom za crnu ribu s Tacoom.
Kako napraviti Tacos od pocrnjene ribe
Potrebno je malo pripremnih radova, ali ne oduzima previše vremena. Umak obično pripremamo prethodne noći. Kad smo spremni za jelo, stavljamo ribu i dok se kuha, pripremamo slanu. Zapravo se vrlo brzo spoji.
U manjoj zdjeli pomiješajte dimljenu papriku, češnjak u prahu, sušeni origano, luk u prahu, kim, sol, smeđi šećer i kajenski papar.
Pospite smjesu s obje strane fileta tilapije ili svijetlo bijele ribe po vašem izboru, a zatim utrljajte začine.
Kombinirajte sve sastojke umaka od avokada i cilantre u kuhaču ili blenderu. Pulsirajte dok se dobro ne sjedine.
Kombinirajte sve sastojke od sirovog mesa u velikoj zdjeli i dobro promiješajte. Prethodno upakovanu mešavinu iseckanog kupusa lako je sastaviti. Pravim ga dok se riba kuha.
Zagrijte ulje u šerpi sa teškim dnom na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte tilapiju (nekoliko odjednom ako ih ne možete ’t uklopiti sve odjednom).
Kuhajte 4-5 minuta sa svake strane ili dok vanjska strana ne pocrni i dok se riba lako ne razdvoji.
Maknite ribu s vatre i po želji zagrijte kukuruzne tortilje u istoj tavi na umjerenoj vatri, kuhajući oko 30 sekundi sa svake strane.
Razbiti tilapiju na 2-3 komada#8243. Ribu ravnomjerno rasporedite između 6 kompleta tortilja od brašna, a na vrhu prelijte umakom od slavenice i avokado-cilantro.
Kako napraviti riblji Taco sos
Napravim sos prethodne noći pa kad se vratim s posla, sve što treba da uradim je roba i riba. Osim toga, daje sastojcima vremena da se sjedine.
Kuhačom dodajte sljedeće i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- 1/4 šolje pavlake
- 1/2 šolje majoneza
- 1 zreli avokado bez koštica i kože
- 1/4 šolje iseckanog cilantra
- Sok od 1 limete
- 1 jalapeno iseckano i zasejano
- Sol po ukusu
Krem sos od avokada MORA! U našoj kući ne volimo čistu pavlaku pa sam koristio više majoneza nego pavlake da malo omekšam ukus. Taj cilantro i jalapeno samo iskaču, a sok od linije uljepšava umak kako bi bio savršen umak za riblje tacose!
Ovo je odličan brz i jednostavan recept koji vrišti u južnoj Kaliforniji. Sastavlja se tako brzo i pruža sve okuse. Obožavamo ovaj recept!
Želite li probati drugu vrstu tacoa? Omogućite vrtloženje našem Tacos Cilantro limete slaw kozicama! Oni su bomba.
Preljev od cilantro-limete
Kremasti preljev od cilantro-limete, savršen preljev za tacos crne ribe!
Sastojci
- & frac12 šolje pavlake
- & frac14 šolje mleka
- & frac12 kreč, sočan
- 1 kašika belog luka u prahu
- prstohvat soli
- prstohvat svježe mljevenog crnog papra
- 2 kašike sitno iseckanog svežeg cilantra
Instrukcije
- U blenderu izmiksajte pavlaku, mlijeko, limetu, češnjak u prahu, sol i papar.
- Kad se sjedine, dodajte cilantro i pulsu da se sjedine.
- Upotrebite odmah ili prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u frižideru do 5 dana.
Oprema
Ishrana
- Veličina serviranja: 2 kašike
- Kalorije: 33
- Šećer: 0,9 g
- Natrijum: 81,5g
- Debeo: 2.9g
- Zasićenih masti: 1,6 g
- Trans masti: 0,1 g
- Ugljeni hidrati: 1,3g
- Proteini: 0,6 g
- Holesterol: 9,1mg
Jeste li vi napravili ovaj recept?
Označite @LauraSFuentes na Instagramu i označite ga s #hashtagom #momables