Tradicionalni recepti

Čokoladna rolada s cimetom Pull-Apart

Čokoladna rolada s cimetom Pull-Apart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zalogaji cimeta u roladi pečeni su zajedno s puno čokoladnih bombona i preliveni slatkom glazurom.VIŠE+MANJE-

Napravi sa

Pillsbury Grands! Cinnamon Rolls

1

17,5 oz konzervi Pillsbury ™ Grands! ™ Lubasti Supreme rashlađeni rolat sa cimetom sa glazurom

3/4

šoljica čokoladnih bombona obloženih bombonima

1

pasta za bojenje hrane

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poprskajte posudu za hljeb 8x4 inča sa sprejom za kuhanje.

  • 2

    Odvojite testo u 5 rolni; ostaviti šlag na stranu. Svaki rolat isecite na četvrtine, sjedinite sa 1/2 šolje bombona, pa dodajte u pleh.

  • 3

    Pecite 45 do 50 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Ohladite 10 minuta.

  • 4

    Kombinujte glazuru od cimeta sa 1 ili više kapi boje za hranu dok ne postignete željenu boju. Umiješajte vrhnje dok glazura ne postane dovoljno tanka da se razlije.

  • 5

    Prelijte štrucu cimeta sa preostalih 1/4 šolje čokoladnih bombona i prelijte glazurom. Poslužite toplo.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Učinite si uslugu, sjednite i pogledajte kako je ludo lako napraviti slatke zalogaje cimeta sa puno i puno čokolade!

    Podignite ruku ako vam koljena počnu popuštati na miris toplih kolutića cimeta! Da, i mi - samo ta pomisao nas čini klimavim. Tako da će vam se svidjeti ovaj čokoladno-cimetov roll Pull-Apart koji je sav u proljetnim bojama!

    Heeello šećer visoko!

    Kupite sebi kolut cimeta ... izgrebite to, kupite dva pa jedan spremite za kasnije! Zatim, Mosey pređite do prolaza sa slatkišima i uzmite vrećicu čokoladnih bombona. Išli smo s onima s kikirikijem u sredini, ali ovo je VAŠ šećer, slobodno posegnite za svojim omiljenim!

    Zatim uvucite nekoliko bombona (potrebna vam je energija) ... Zatim otvorite limenku i svaku rolicu cimeta narežite na četvrtine. Yum!

    Sada kombinirajte neke bombone i četvrtine cimeta i dodajte u kalup za pečenje ili malu posudu za pečenje.

    Oh, čokoladni hljeb sa cimetom, volimo te!

    Pecite ga (takođe odlično vrijeme za iskrasti još bombona), a zatim ohladite 5-10 minuta.

    Dok se tek malo hladi ... začinite tu glazuru koja je došla u istom pakiranju s cimetom. Dodajte dašak boje bojilu za hranu i samo mrvicu kreme da sve postane kišovito ...

    Prelijte štrucu cimeta s dodatnim bombonima, a zatim prelijte glazurom. Puno, puno zaleđivanja.

    Oh, mama ... hoćeš li zalogaj? Evo recepta!

    Više recepata sa roladama za doručak

    Recept sa roladama cimeta sa glazurom Java
    Recept za pečenje francuskog tosta sa cimetom
    Recept za aparte od javora, cimeta i pekana
    Recept peciva od karamele od oraha i makadamije
    Recept od slatkih rolada od banane od maslaca od kikirikija

    Adam i Joanne misle da ćete jednom kad se spustite s tog šećera zasigurno poželjeti još. Za dodatnu inspiraciju posjetite ih na njihovom blogu Inspired Taste i njihovom profilu Tablespoon.


Cimet pull apart rolls

U velikoj zdjeli pomiješajte mješavinu vrućih rolada i paket kvasca sa šećerom i cimetom. Umiješajte vodu, 4 žlice maslaca, jaje i orahe i miješajte 5 minuta. Pokrijte i ostavite da se odmori 5 minuta.

Lagano brašno countertop. Podelite testo na 12 jednakih delova. Tijesto će biti ljepljivo. Svaki komad razvaljajte u kuglu koristeći po potrebi još brašna i stavite u pripremljenu tepsiju. Lagano prekrijte plastičnom folijom. Ostavite da se diže na toplom mestu (80 do 90 ° F) 30 minuta ili dok se ne udvostruči.

Zagrijte pećnicu na 375 ℉. Otkrijte testo. Pecite 20-25 minuta ili dok ne porumeni.

Premažite vruće kiflice preostalom 1 žlicom otopljenog maslaca.

Za glazuru pomiješajte šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije. Glazurirajte dok su rolice još tople.

Veličina obroka (1 rola), kalorije 330 (kalorije iz masti 0), ukupno masti 13 g (zasićene masti 3,5 g, trans masti 0 g), holesterol 25 mg, natrijum 270 mg, ukupni ugljikohidrati 48 g (dijetalna vlakna 1 g, šećeri 21 g, uključuje 18 g dodano Šećeri), proteini 5 g, kalijum 46 mg, tiamin 0 mg, riboflavin 0 mg, niacin 0 mg, folat 0 mg, vitamin B6 0 mg, vitamin B12 0 mg, vitamin A 0 mg, vitamin C 0 mg, vitamin D 0 mg, kalcijum 0 mg, gvožđe 2 mg.

*Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na prehrani od 2.000 kalorija.

* Pobrinite se da svi sastojci u receptu ne sadrže gluten upućujući na etikete sastojaka jer se proizvodi mogu razlikovati. Ako niste sigurni, obratite se proizvođaču sastojka.


Savjeti kako napraviti Cinnamon Roll Pull Apart

Savjet 1: Prskanje posude sa sprejom za kuhanje bez lijepljenja bitno je za ovaj recept. Obično sam prilično naporan sa sprejem za kuhanje koji se ne lijepi, samo zato što se stvari malo zalijepe s glazurom.

Također ćete htjeti koristiti sprej za kuhanje na bazi maslaca. Možete koristiti i maslinovo ulje ili kokosovo ulje, ali svakako preporučujemo korištenje maslinovog ulja.

Savjet 2: Što manje režete kekse, to bolje. Snopovi izgledaju bolje kada imaju dinamičnije komade. Također je lakše jesti, kada su komadići veličine zalogaja.

Ne znam za vas momci, ali ovo je hrana za našu porodicu. To je prstohvat i uživanje u hrani na našim porodičnim okupljanjima.

Savjet 3: Prilikom bacanja keksa u cimet i šećer, smatramo da je za ovaj postupak najbolje koristiti prste ili vilicu. Obično miješamo cimet i šećer u maloj zdjeli i radimo po komad.

Savjet 4: Nakon što uvaljate kekse u cimet i šećer, jednostavno ih stavite pravo u kalup kako biste izbjegli daljnji nered.

Samo želite da vam posuda za bundt bude napunjena otprilike do pola. Ako je nešto punije od toga, vaš će kruh narasti sa strana i izgubiti atraktivan oblik na vrhu.

Savjet 5: Bundt se kuha 20 minuta, ali pažljivo ga promatrajte zadnjih pet -ak minuta pečenja. Čim vidite da unutrašnja i vanjska ivica postaju zlatne, možete ih izvaditi iz pećnice.

Savjet 6: Kako se bundt peče, htjet ćete napraviti glazuru. Čim bundt izađe iz pećnice, poželjet ćete na njega staviti glazuru, tako da se može rastopiti i prodrijeti u pukotine.

Ovo omogućava da svaki zalogaj bude prekriven slanom.

Savjet 7: Prilikom pripreme glazura radije koristim ručni mikser, ali možete koristiti i pjenjaču.

Savjet 8: Čim je bundt pečen, izvadite topli bundt iz posude i stavite na tanjur. Prelijte glazuru preko bundta.

Savjet 9: Odmah poslužite. Najbolje je kada se jede toplo.

Tajna ovog recepta je stavljanje glazura dok je bundt još topao, ali nije vruć. Stvara savršenu teksturu bez gubitka glazura od vrućine kruha.

Šta je bolje od hljeba od cimeta? Kruh od cimeta ugušen u glazuri. Volela bih da osetite ono što ja mirišem. Cijela mi kuća miriše na sreću.


Domaći hljeb sa cimetom u potezu

  • Autor: Pinch of Yum, recept prilagođen Bea Ojakangas
  • Vrijeme pripreme: 2 sata 30 minuta
  • Vreme kuvanja: 30 min
  • Ukupno vrijeme: 3 sata
  • Prinos: čini 2 hleba 1 x

Opis

Ovaj domaći hljeb sa cimetom u roladi je sve što volite kod rolica sa cimetom u obliku hljeba na rasklapanje.

Sastojci

  • 1 pakovanje (2 1/2 kašičice) aktivnog suvog kvasca
  • 1/2 šolje tople vode
  • 2 šolje mika, opečeno i ohlađeno do mlako
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 jaja, umućena
  • 8 – 9 šalica prosijanog bijelog brašna (nagnite se prema 8)
  • 1/2 šolje rastopljenog putera
  • 4 kašike putera
  • 2 kašike cimeta
  • 1 1/2 šolje šećera ** vidi napomene

Za glazuru

  • 1 jaje, umućeno
  • 1 šolja šećera u prahu
  • 2 kašike mleka ili pavlake
  • 1/2 kašičice vanile

Instrukcije

  1. Napravite testo: Otopite kvasac u toploj vodi, treba da bude pjenast. Prebacite u posudu stalnog miksera. Dodajte pomiješano mlijeko, šećer, sol, jaja i 2 šalice brašna te miješajte pri maloj brzini dok tijesto ne postane glatko i elastično. Dodajte 3 šolje brašna i miješajte malo većom brzinom tijesto bi trebalo biti prilično glatko i sjajno. Dodajte rastopljeni maslac i dobro promiješajte. Ponovo miješajte dok tijesto ne izgleda sjajno. Umiješajte preostalo brašno dok se ne stvori tvrdo tijesto.
  2. Odmor i gnječenje: Izvaljajte tijesto na površinu posutu brašnom. Lagano ga protresite nekoliko puta tako da postane lagano premazan brašnom. Vratite u posudu za mešanje, poklopite i ostavite da se testo odmori 15 minuta. Gnječiti (ako je moguće mikserom) dok ne postane glatka i satenska. KitchenAid kaže da biste trebali zamijesiti tijesto na brzini 2 četiri minute za miješenje kruha, što sam i učinio. Stavite u blago namašćenu posudu za miješanje, pokrijte plastičnom folijom ili vlažnim ručnikom, i ostavite da se diže na toplom mestu oko 1 sat dok se ne udvostruči na veliko. Trebao bi biti vrlo mekan i izvodljiv, poput slike na postu.
  3. Roll and cut kruh: Na pobrašnjenoj površini tijesto podijelite na 2 dijela kako biste napravili 2 kruha. Za svaku pogaču uzimajte jedan dio po jedan i razvaljajte ga u veliki pravougaonik. Nikada nisam mjerio svoj, ali vjerovatno je bio 9 吉, debljine oko 1/2 inča. Pomiješajte cimet i šećer zajedno. Na svaki pravokutnik tijesta rasporedite 2 žlice maslaca, pospite sa cimetovim šećerom toliko da prekrije i smotati u balvan počevši od duge strane (i kratki radovi – zavise samo od toga kako želite da se oblikuje vekna i koliko vam je dugačak lim za pečenje). Stavite šavom prema dolje na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Izrežite dijagonalne kriške kao što je prikazano na postu, gotovo pri dnu dnevnika. Rezane dijelove rasporedite tako da se naginju na naizmjenične strane. Ostavite da naraste oko 20 minuta da se malo naduva. Rernu zagrejte na 375 stepeni.
  4. Peći: Namažite pogače umućenim jajetom. Pecite 20-30 minuta na kamenu za pečenje ili plehu obloženom papirom za pečenje. Nemojte peći previše jer će vekne biti presuhe. Izvaditi iz rerne kada postane svetlo zlatno-smeđe. Pustite da se malo ohladi. Umutite šećer u prahu, mlijeko i vaniliju da napravite glazuru. Preliti preko vekne i ostaviti da se stegne. Narežite ili odvojite i poslužite. Yummy!

Napomene

Preliv šećera: Prva dva puta kada sam ovo pravila imala sam preliv šećera. Pa, jesam i ja treći put, ali to je bilo samo malo i uspjela sam ga sastrugati. Da biste spriječili da šećer izlazi i zagori na tiganju (bleh), provjerite je li vaš maslac vrlo čvrst, ne otopljen, kada ga premažete po tijestu. Također, samo upotrijebite dovoljno šećera da tijesto prekrijete u tankom sloju.

Iznos: Ovaj recept pravi DVA hljeba. Evo više informacija o odgađanju pečenja. Ne preporučuju zamrzavanje, ali ja sam zamrznula polovicu umiješenog i dizanog tijesta, a zatim sam ga odmrznula na pultu preko noći i odlično je funkcioniralo.

Ključne riječi: domaći hljeb sa cimetom, odvojiti hljeb sa cimetom, hljeb sa cimetom


Sažetak recepta

  • 2 pakovanja aktivnog suvog kvasca
  • ½ šolje tople vode (105 do 115 stepeni F/40 do 45 stepeni C)
  • 4 ½ šolje univerzalnog brašna, ili više po potrebi
  • ⅔ šolje kakaa u prahu
  • ½ šolje skraćivanja
  • ½ šolje mlakog mlijeka (oprano pa ohlađeno)
  • 1 šolja belog šećera, podeljeno
  • 2 velika jaja
  • 2 kašike mlevenog cimeta, ili po ukusu, podeljene
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike omekšalog putera
  • 1 ½ šolje slatkiša šećera
  • 1 kašika mleka
  • ½ kašičice ekstrakta vanile

Kvasac otopite u toploj vodi u posudi za miješanje. Umiješajte 2 1/2 šolje brašna, kakao, krastavce, mlijeko, 1/2 šolje šećera, jaja, 1 kašiku cimeta i so. Elektricnom miješalicom istucite dok ne postane glatko. Umiješajte dovoljno preostalog brašna da se tijesto lako rukuje.

Okrenite tijesto na lagano pobrašnjenu dasku mijesite dok ne postane glatko i elastično, oko 5 minuta. Stavite u podmazanu posudu, okrenite premazanu stranu prema gore i pokrijte. Ostavite da se diže na toplom mjestu dok se ne udvostruči, otprilike 1 1/2 sata.

Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F (190 stepeni C). Namastite dvije posude za pečenje 9x13 inča.

Razbiti tijesto i podijeliti na pola. Svaku polovicu razvaljajte u pravokutnik 15x9 inča. Svaki pravokutnik premažite s 2 žlice maslaca. Pomiješajte preostale 1/2 šolje šećera i 1 kašiku cimeta zajedno u činiji. Pola smjese pospite po svakom pravokutniku. Zarolajte, počevši od široke strane ivice tijesta stisnite u roladu da se dobro zapečate. Razvucite roladu da se ujednači.

Svaki rolat narežite na 15 kriški. Stavite malo odvojeno u pripremljene posude. Ostavite da naraste dok se ne udvostruči, oko 30 minuta.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici do zlatne boje, 25 do 30 minuta.

Dok se rolade peku, u zdjeli pomiješajte slastičarski šećer, mlijeko i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko. Mraz se kotrlja dok je još topao.


Recept za čokoladne rolice sa cimetom

Kako
Prethodno zagrijte pećnicu na 240C i lagano namastite duboku tepsiju ili tepsiju.

Odmrznuto lisnato tijesto položite na blago pobrašnjenu površinu i lagano razvaljajte dok ne postane debljine oko 1/2 cm. Premažite preko namaza od nutele, pa pospite po smeđem šećeru, cimetu, orašastim plodovima i koru od voća.

Lagano razvaljajte tijesto u 'balvan' (s najdužim rubom poravnatim s rubom vašeg kuhinjskog pulta, a zatim se otkotrljajte od vas, tj. Želite smotati najduži rub, a ne najkraći rub pravokutnika vašeg tijesta), a zatim narezati na kriške 3 cm.

Rolade prerezanom stranom položite u tepsiju ili rupice za muffine i pecite 15 minuta ili dok ne postanu zlatno zlatne.

Uklonite kiflice i ostavite sa strane da se odmore. U međuvremenu, pripremite šećernu glazuru tako što ćete sve sastojke pomiješati i lagano kuhati u malom loncu. Zatim prelijte kiflice neposredno prije posluživanja.

Recept dala Sarah Graham, autorica Ujedeno, Smitten i A Foodie Lives Here blog o hrani.


Recept za čokoladne rolice sa cimetom

Za punjenje:
3-4 žlice čokoladnog namaza (za pripremu: zajedno zagrijte 200 g Freyeve tamne čokolade sa 100 ml kreme i ostavite da se ohladi prije upotrebe)
100 g Freyeve tamno narančaste čokolade, grubo nasjeckane
2 žlice mekog smeđeg šećera
1/4 šolje lješnjaka ili oraha od pekana, prepečenih i grubo nasjeckanih
2 kašičice cimeta
1 kašika korice narandže ili klementine
1 kašika rastopljenog putera za pecivo

Za šećernu glazuru (opcionalno):
1 kašika otopljenog maslaca
1/4 šolje šećera u prahu
1 kašika paste od vanile
Korica i sok od 1 klementine
2 kašike mascarponea

Kako
Prethodno zagrijte pećnicu na 200C i lagano namastite duboku tepsiju ili tepsiju.

Odmrznuto lisnato tijesto položite na blago pobrašnjenu površinu i lagano razvaljajte dok ne postane debljine oko 1/2 cm. Prelijte preko Frey čokoladnog namaza, pa pospite po smeđem šećeru, cimetu, orašastim plodovima, Frey tamno narančastoj čokoladi i koricu voća.

Lagano razvaljajte tijesto u 'balvan' (s najdužim rubom poravnatim s rubom vašeg kuhinjskog pulta, a zatim se otkotrljajte od vas, tj. Želite smotati najduži rub, a ne najkraći rub pravokutnika vašeg tijesta), a zatim narezati na kriške 3 cm.

Kiflice prerezanom stranom položite u pleh ili rupice za muffine, premažite otopljenim maslacem i pecite 25-30 minuta ili dok ne postanu zlatno zlatne.

Kiflice izvaditi iz rerne i ostaviti sa strane da se odmore. U međuvremenu, pripremite šećernu glazuru tako što ćete sve sastojke osim mascarponea pomiješati zajedno i lagano prokuhati u malom loncu. Zatim maknite s vatre, umiješajte mascarpone i prelijte preko rolica.

Recept dala Sarah Graham, kreatorica recepata i autorica kuharice. Posjetite blog o hrani Sarah Graham da vidite više.

Ocijenite ovaj recept

1 glasova, prosjek: 5.00 od 5)

Recept dala Sarah Graham, kreatorica recepata i autorica kuharice. Posjetite blog o hrani Sarah Graham da vidite više.


Sažetak recepta

  • 3 konzerve (10 unci) konzervi rashlađenog biskvitnog testa
  • 2 šolje belog šećera
  • 4 kašike mlevenog cimeta
  • ¼ šolje rastopljenog putera
  • ½ šolje seckanih oraha

Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F (190 stepeni C). Lagano namastite kalup za tortu od 8 inča.

U maloj zdjeli pomiješajte šećer, cimet i malo soli. Otvorite kekse i svaki biskvit prerežite na četiri dijela sa strane.

Stavite komade biskvita u smjesu, nekoliko odjednom, dok se svi potpuno ne premažu. Komadiće keksa rasporedite u tepsiju u slojeve.

Zagrijte maslac u malom loncu na laganoj vatri, u vrući maslac umiješajte preostalu mješavinu šećera i orahe. Komadiće keksa prelijte smjesom od maslaca.


Sastojci za hljeb na rasklapanje sa cimetom

Za izradu ovog recepta nisu potrebni šarmantni sastojci. Zapravo, možda već imate pri ruci ono što vam je potrebno! Za glazuru svakako koristite krem ​​sir i maslac sobne temperature.

Kad je riječ o slastičarima i šećeru#8217 koji se koristi u glazuri, prosijte ga prije dodavanja u smjesu. Prosijavanjem će se izvući sve grudvice i dodati zrak kako bi bio lijep i paperjast. Ovo će vam, zauzvrat, dati ljupko umućeno glazuru. Ako nemate sito, upotrijebite cjediljku sa finom mrežicom ili pjenjačom da dodate šećer u zrak.


Čokoladni kiflice sa cimetom

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i lagano namastite duboku tepsiju ili tepsiju.

2. Odmrznuto lisnato tijesto položite na blago pobrašnjenu površinu i lagano razvaljajte dok ne postane debljine oko 1/2 cm. Premažite preko Frey čokoladnog namaza, pa pospite po smeđem šećeru, cimetu, orašastim plodovima, frey tamno narančastoj čokoladi i koricu voća.

3. Lagano razvaljajte tijesto u "balvan" (s najdužim rubom poravnatim s rubom vašeg kuhinjskog pulta, a zatim se otkotrljajte od vas, tj. Želite smotati najduži rub, a ne najkraći rub pravokutnika vašeg tijesta) a zatim narežite na kriške debljine 3 cm.

4. Rolade prerezane prema gore položite u tepsiju ili rupe za muffine, premažite otopljenim maslacem i pecite 25-30 minuta ili dok ne postanu zlatno zlatne.

5. Izvadite kiflice iz rerne i ostavite sa strane da se odmore. U međuvremenu, pripremite šećernu glazuru tako što ćete sve sastojke osim mascarponea pomiješati zajedno i lagano prokuhati u malom loncu. Zatim maknite s vatre, umiješajte mascarpone i prelijte preko rolica.


Kiflice sa cimetom ispale su previše

Kiflice s cimetom trebaju biti lagane i pahuljaste. Bit će bogati sastojcima, ali ne bi trebali biti teški ili gusti. Ponekad, međutim, nije tako.

Jesu li vam rolice sa cimetom previše tijestne? Jenni Field of Slastičar online podijelio je s nama da bi to moglo biti zato što ste ih previše čvrsto zapakirali u posudu. "Zbog toga postaju super gužve dok se dižu i ponekad se guraju poput vulkana dok se peku, čineći ih tijesnim i gustim u centrima", rekla je. Srećom, ovo je nešto što se može lako popraviti sljedeći put.

Evo što trebate učiniti: "Izbjegnite ovo dajući valjcima cimeta na razvlačenje dobrih 1" prostora svuda unaokolo i više ako volite "samostalne" rolice cimeta. Ispecite 'stand-alones' na tacni za listove sa 2 "-2 1/2" između rolni. Stavke za povlačenje pecite u standardnoj posudi dimenzija 9 "x13" sa razmakom od 1/2-1 "između svakog rolata", preporučuje se na terenu.


Pogledajte video: Канелени рулца (Juli 2022).


Komentari:

  1. Gardagrel

    Tell me, please - where can I find more information on this topic?

  2. Knoton

    Vjerujem da greškujete. Mogu to dokazati. Pošaljite mi e-poštu u PM, razgovaraćemo.

  3. Drem

    Veoma sam zahvalan što su prosvetlili, i što je najvažnije, na vreme. Zamislite, već šest godina na internetu, ali prvi put čujem za to.

  4. Torrian

    Super, šta drugo reći.

  5. Felippe

    Ovo je samo konvencija

  6. An-Her

    This is not worth it.

  7. Ardolph

    Ova odlična ideja, inače, jednostavno pada



Napišite poruku