Tradicionalni recepti

Pustinja u struku

Pustinja u struku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za mayu:

U činiju sipajte 50 ml toplog mleka. Dodajte šećer (1 žličica) i promiješajte. Dodajte suhi kvasac i lagano promiješajte da se otopi.

Dodajte 2 žlice brašna i promiješajte.

Pokrijte peškirom i ostavite na toplom mestu 10-15 minuta.

Za testo:

U veliku zdjelu stavite brašno, dodajte sol, majonez, jaja i toplo mlijeko u kojem se otopio šećer. Pomiješajte sve sastojke i počnite mijesiti tijesto. Dodajte koricu limuna i postepeno mekani maslac.

Mijesite 10-15 minuta dok ne dobijete elastično tijesto.

Po testu pospite malo brašna i dobro pokrijte peškirom.

Ostavite tijesto da se diže dok ne udvostruči volumen, barem 1 sat i pol, na toplom mjestu dalje od propuha.

U međuvremenu pripremamo punjenje:

Sir dobro ocijedite i stavite u zdjelu. Pomiješajte sa soli, šećerom, jajima, korom limuna, vanilin šećerom, grožđicama i grizom.

Dobiće se homogena kompozicija.

Hladiti.

Po radnoj ploči pospite malo brašna.

Raširite pravokutni lim debljine 0,5 cm.

Isecite testo.

Imam 16 kvadrata.

Na svaki kvadrat stavite žlicu fila.

Zalijepite suprotne uglove, dva po dva.

Obložio sam pleh papirom za pečenje.

Stavila sam pite, a zatim ih prekrila kuhinjskim ručnikom.

Ostavite da se diže oko 1 sat na toplom mjestu.

Pomiješajte žumance sa mlijekom.

Namažite pite mješavinom žumanca i mlijeka.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C 20 minuta.

Nakon što se malo ohladi, posipajte šećerom u prahu.

Odličan apetit!


Video: 03. Pablo Kenedi - Oreoli (Juli 2022).


Komentari:

  1. Stephan

    Anuka!

  2. Zukasa

    Pretplaćeni napišite više

  3. Geza

    Molim vas recite mi - gdje mogu pročitati o tome?

  4. Laochailan

    Ovo nije baš ono što mi treba.

  5. Carelton

    the Shining phrase

  6. Nicson

    Istina je! Ideja o dobrom, slažem se s tobom.



Napišite poruku