Neobični recepti

Pizzaiola „Krompir

Pizzaiola „Krompir

Recept Krompir sa pizzaiolom by od 23-02-2020 [Ažurirano 26.2.2020.]

The Pizzaiola „Krompir oni su prilog različit od uobičajenog i vrlo bogatog ukusa. To je jednostavno pečeni krompir sa sirom i paradajzom. Bosiljak sam koristio samo za aromatiziranje rajčice, ali ako vam je draže, možete koristiti origano, kako bi se prisjetili klasičnijeg mesa pizzaiole. Alternativno, možete koristiti i timijan ili peršin, prema vašem ukusu. Procedura je jednostavna i, ako koristite mikrovalnu poput mene, također brza, a rezultat je jako dobar, tako da definitivno predlažem da isprobate ove ukusne krumpire s umakom;)

Metoda

Kako napraviti pizzaiola krumpir

Krompir dobro operite, probodite vilicom, zamotajte ih lepljivim filmom i kuhajte u mikrovalnoj pećnici oko 5-7 minuta na 800W (što je krompir veći, to vam treba više vremena za kuhanje).
Alternativno, kuhajte ih oko 30 minuta: moraju biti gotovo potpuno kuhani.

Krumpir ogulite i narežite na kriške maksimalno 1 cm.

U velikoj tavi ugrijte malo ulja, pa dodajte paradajz pire, sol i bosiljak i kuhajte nekoliko minuta.
Zatim dodajte narezani krumpir i kuhajte desetak minuta sa poklopcem, okrenite ih na pola puta za kuhanje, tako da završe s kuvanjem.

Na kraju dodajte na kockice narečenu provolu i garttugiato parmezan, vratite poklopac i kuhajte još nekoliko minuta, tek toliko dugo da otopi sireve.

Pizzaiola s krumpirom je spremna, poslužite ih odmah.


Video: 347 - Fettine alla pizzaiola. ce ne vole na carriola! secondo piatto di carne facile e veloce (Januar 2022).