Najbolji recepti

Brzi termasix kroasani

Brzi termasix kroasani

Recept Quick Thermomix kroasana od od 03-06-2015 [Ažurirano 04-09-2018]

Koliko puta želimo pripremiti kroasan, ali ideja da moramo dugo čekati prije nego što je spreman obeshrabrila nas je? Iz tog razloga postoji recept za brze kroasane koji će se još brže učiniti s Thermomixom i to u vrlo malo poteza. Nakon što ste isprobali recept, možete odabrati da li ćete ga koristiti za doručak ili za noćni kroasan koji će se strogo napuniti čokoladom.
Dakle, evo vrlo jednostavnog recepta za pravljenje brzih kroasana.

Metoda

Kako napraviti brzi kroasan s termiksom

U kašu ulijte mlijeko, kvas i šećer i gnječite 30 sekundi. na 37 ° C, vel 2.
Dodajte omekšali puter i gnječite još 30 sekundi, vel. 2
Dodajte brašno i prstohvat soli i gnječite 1 min., Vel Spiga.
Premjestite tijesto u posudu, prekrijte krpom i ostavite da se diže 30 minuta.

Zatim podijelite tijesto na 4 dijela, razvaljajte ih sve u okrugle listove.
Svaki list podijelite na 6 trokuta. Na široku stranu svakog trougla stavite čajnu žličicu džema (ili Nutella).
Razvucite trouglove, počevši od punjenih strana, da oblikuju kroasse.
Rasporedite žličice na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i ostavite da se diže još 15 minuta.
Zatim ispecite kroasane s malo lagano tučenog jaja i kuhajte oko 10 minuta na 180 ° C.
Ostavite da se ohladi prije posluživanja.


Video: NOVO!!! NAJBOLJI KROASANI, RECEPT KOJI ĆETE SIGURNO ZAPISATI!!! Milica Mihailović (Januar 2022).