Tradicionalni recepti

Mimoza tartufi

Mimoza tartufi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tartufini mimoza recept by od 08-03-2016 [Ažurirano 16.10.2017.]

Mimoza tartufi moj je prijedlog da se ove godine obilježi Dan žena. Nakon pripreme klasične torte, rižota, pizze i cupcakesa, nedostajali su mi tartufi za dovršavanje teme "mimoze";) Vrlo lako napravljeni, veseli i vrlo pohlepni, ovi su tartufi idealni desert za 8. mart . Možete ih pripremiti uz spužvasti kolač pripremljen ad hoc, s nekoliko kriški ostataka krafne ili s nekim komadićima deserta, aromatiziran limunom i kokosom, samo bijelom čokoladom ili limuncello, izbor je vaš. To je sve za danas, prepuštam vam recept ovih ukusnih mimozinih tartufa i prolazim ispod. Bazeni za one koji ovdje prolaze.

Metoda

Kako napraviti mimoza tartufe

Započnite pripremom torte od sunđera.
Jaja i šećer umutite najmanje 20-30 minuta.

Kad počnu dobro da se biče, dodajte naribanu limunovu koru.

Konačno, kad se potpuno ohlade i stabilno, počnite dodavati brašno (prethodno prosijano zajedno s kvascem) po kašikama.

Nastavite bikati dok smjesa ne postane homogena i gusta, pa je izlijte u kalup obložen pergamentnim papirom.

Dobro izravnajte, a zatim pecite u prethodno zagrijanoj statičkoj pećnici na 180 ° C i kuhajte oko 30 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

2/3 kašike sunđera (oko 200 g) narežite na komade i narežite u posudu.

Otopite bijelu čokoladu (120 g) u marini ili u mikrovalnoj.
U kolač od sunđera dodajte kokos, limončelo, rendanu koru i čokoladu i izmešajte.
Po potrebi dodajte nekoliko kašika mleka.

Podijelite smjesu na 15-20 kuglica, pritiskajući ih i oblikujući rukama.

Preostali kolač od sunđera (oko 100 g) radite kao što je prethodno napravljeno: izgnječite ga i pomiješajte sa bojom.

Otopite preostalu bijelu čokoladu (150 g) u dvostrukom kotlu ili u mikrovalnoj i upotrebite je za potapanje tartufa, jedan po jedan, potpuno ih pokrivajući.

U mrvice torte od sunđera ubacite sve tartufe.

Ostavite da se osuši najmanje 30 minuta u frižideru ili 1 sat na sobnoj temperaturi, zatim stavite u šolje za pečenje i poslužite.


Video: TORTA MIMOSA: Ricetta perfetta! (Maj 2022).