Najbolji recepti

Cheesecake od limunske skute

Cheesecake od limunske skute


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za sir s limunovom sirom by od 23-10-2009 [Ažurirano 4.5. 2020.]

Obično nikad ne mijenjam recept za tortu od sira sa drugim receptima, jer kod mene su oni ludi za tim ... drugi tjedan, međutim, na forumu sam vidjela ovu verziju torte od sira s limunovim sirom koju je objavila Laura i nisam mogla odoljeti u iskušenje da u svojoj omiljenoj slastici koristim limunovu koricu: D
Recept za ovaj kolač od sira sa limunovim sirom je od imma51 i zaista je dobar kao i veoma jednostavan za napraviti, bio sam vrlo uspješan;)

Metoda

Kako napraviti kolač od sira od limunove skute

Oljuštite kekse i stavite u posudu zajedno sa otopljenim maslacem, sve pomiješajte drvenom kašikom.

Složite kekse na dno tepsije promjera 20 cm (stavio sam ga u tepsiju od 24 cm jer mi se sviđa sira nizak) obložen papirom za pečenje, izravnajte što je više moguće i stavite podlogu za biskvit u frižider.

U međuvremenu, radite Filadelfiju i jogurt sa šećerom, ribanom koricom limuna i limunovim sokom.
U smjesu sira dodajte jaja, jedno po jedno, miješajući sve dok ne dobije glatku i homogenu smjesu.

Poravnajte rubove šarki sa pergamentnim papirom.
Prelijte nadjev preko biskvita, pecite sir na 150 ° C i kuhajte 60 minuta. Izvadite pire od sira iz rerne i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu pripremite limunovu koricu.
Operite limun, naribajte masnoću i stavite je zajedno s filtriranim sokom.
U loncu s debelim dnom otopite puter u brašnu; na stranu izmiksajte jaje sa šećerom.
Čim se maslac istopi, dodajte tučeno jaje na konac, mešajući drvenom kašikom.


Odmah nakon toga dodajte filtrirani limunov sok zajedno sa limunovom koricom i izmiješajte.
Dodajte žličicu prosijanog krumpirovog škroba i kuhajte limunovu koricu u dvostrukom kotlu desetak minuta, neprestano miješajući.
Nastavite kuhati limunovu koricu dok se krema ne počne zgušnjavati formirajući deblji sloj.

Ostavite da se ohladi i na površinu sira stavite koricu limuna.
Ukrasite kašu od sira s limunom i stavite je u frižider da odstoji najmanje 4 sata.

Poslužite sir sa limunovom sirom.


Video: Ricotta Cheesecake - Super Easy Homemade Cheesecake Recipe (Maj 2022).