Najbolji recepti

Planinske pice

Planinske pice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept planinske pice od od 16-04-2009 [Ažurirano 05-04-2019]

Montanare su klasične napuljske pržene pice. Zajedno s (ostalim) klasičnim prženim pizzama s ricottom, ove montanare možete pronaći u svim roštiljanama Napulj :) Vrlo lako se pripremaju i dobra stvar koja vas ostavlja bez riječi, oni su izazov koji se često priprema u mojoj kući. Drugu noć sam ih uradio prvi put i ja sam muž i lizali brkove: P
Sada mogu reći da i ja to mogu montanare, s velikim ponosom na moju baku i moju majku koja mi je prenijela recept;) Probajte i vi njih, poljubite me: *

Metoda

Kako napraviti planinske pizze

Pripremite tijesto za pizzu tako što ćete u sredinu fontane od brašna staviti toplu vodu i kvas.
Zamesite testo i dodajte ulje i sol. Radite dok tijesto ne bude glatko i homogeno.
Ostavite da se tijesto diže nekoliko sati ili dok se ne udvostruči.

Podijelite tijesto na kuglice i ostavite ih da se dižu pokriveno krpom pola sata
Rukama otvorite tijesto da oblikujete okruglu pizzu

Pripremite umak tako što ćete pire od rajčice kuhati sa kašikom ulja i soli i kuhati oko 15 minuta.


Pržite u vrućem ulju.

Kuhajte montanare pizze minutu sa svake strane, a zatim ih podignite žlicom i stavite na tanjur obložen upijajućim papirom.
Zatim ih začinite ljutim umakom od paradajza.

Odmah dodajte narezanu mocarelu i pospite parmezanom kako bi se mogao stopiti u dodiru s toplinom svježe pržene pice.

Čim se mocarela istopila, dodajte bosiljak i dodajte montanare na stol i uživajte u obroku: P


Video: MILIGRAM feat. SEVERINA - OD LETA DO LETA - OD LJETA DO LJETA OFFICIAL VIDEO 2018 (Maj 2022).