Neobični recepti

Polenta kekse

Polenta kekse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Polenta muffin recept za od 06-03-2019

THE polenta muffins oni su vrlo jednostavan recept za napraviti i stvarno su ukusni! U stvarnosti je riječ o reinterpretaciji polente concia, pripremljene i zatim proslijeđene u pećnicu u kalupe za muffine, pa ako ponekad možete koristiti ovaj recept i kao ideja za recikliranje ;-)
Osim što su brzi i ukusni, ovi muffini su također vrlo raznoliki, jer ih zaista možete napuniti kako vam je draže: ovaj put sam se odlučila za vrlo klasičnu kombinaciju koristeći gljive, a zatim dodajem stracchino za promjenu od sireva koji su obično povezani sa gljivama. .. Ali vjerojatno ću uskoro pokušati ponoviti recept s različitim punjenjem, jer sam ga smatrao zaista dobrim! Preporučujem: ako se i vi odlučite isprobati, javite mi za koji punjenje se odlučite odlučiti ;-)

Metoda

Kako napraviti polente muffine

Prije svega, pripremite polentu: vodu prokuhajte, a zatim u nju ulijte kukuruzno brašno, miješajući.
Nastavite kuhati, neprestano miješajući, dok se polenta ne skuha: primijetit ćete je jer će se početi odvajati od zidova (trebat će vam otprilike 7-8 minuta). U ovom trenutku dodajte sol, puter i parmezan.

U ovom trenutku pripremite umak s češnjakom i uljem, a zatim dodajte očišćene i narezane gljive.
Kuhajte nekoliko sekundi, a zatim začinite solju i paprom.
Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.

Sada počnite sastavljati muffine: temelj i rubove 12 kalupa za muffine lagano namažite uljem sa 3/4 vaše polente.
Posolite sa gljivama i dodajte malo sira stracchino u svaku šolju, a zatim nadjev prekrijte preostalom polentom.

Na svaki muffin pospite parmezan. Ako želite možete da dodate i kap ulja ili pahuljicu putera.
Zatim pecite u prethodno zagrijanoj konvekcijskoj pećnici na 180 ° C i kuhajte oko 20 minuta.

Polenta muffini su gotovi, možete ih poslužiti tople ili tople, izbor je vaš.


Video: Jamie Olivers Wonderful Welsh Cakes (Maj 2022).