Najbolji recepti

Krem od vanilije

Krem od vanilije


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za kremu od vanilije od 09-05-2010 [Ažurirano 11.6.2014.]

Koristila sam kremu od vanilije Pierre Hermèe da napunim kolač bobicama i od tada sam se zaljubila u njega. Zaista nježan ukus idealan za punjenje kolača, kolača, ali i za jelo kao desert.

Metoda

Kako napraviti kremu od vanilije

Svježu kremu sipajte u lončić s cijeđenjem vanilije po cijeloj dužini. Zagrijte na jakoj vatri, a zatim uklonite mahune vanilije i ostavite da se ohladi.

U posudi umutite žumanjke sa šećerom i kada su lagani i tečni, dodajte skrob i nastavite da umutite

Dodajte vrhnje polako

Nastavite miješati dok se smesa potpuno ne pomiješa, a zatim prebacite kremu u lonac i počnite kuhati na vrlo maloj vatri

Pomiješajte kremu od vanilije pazeći da ne proključa. Čim se krema zgusnula, sklonite je sa vatre i ostavite da se ohladi.

Čim se krema ohladila dodajte mascarpone.

Kremu od vanilije nježno miješajte drvenom kašikom dok ne dobijete glatku ili homogenu kremu

Koristite svoju kremu od vanilije kao desert ili za punjenje slatkiša ili kolača.


Video: Princes krofne. Cream Puffs. breaD (Maj 2022).