Neobični recepti

Paccheri sa grofom

Paccheri sa grofom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paccheri recept sa grupirom od 07-04-2008 [Ažurirano 13.3.2018.]

Kad me otac želi usrećiti, donosi mi svježe ulovljenu ribu, a ako me zaista želi usrećiti, donosi mi kozice i lignje i lijepu grupaciju !!! Drugi put sam spremao groftu u ludoj vodi, ovaj put sam se opredijelio za lijepi sos.
Jučer se pobrinuo za prženje, a ja sam probao ruku s ovim umakom od ribe ... koja dobrota!

Metoda

Kako napraviti paccheri od šipka

Gutljaj, narezati i isprati gusjeničar.
Fileti filete (ovo je posao koji moj otac radi, jer ne znam kako čistiti ribu :(

Pripremite fumet, tako da glavicu i ostatke komorača stavite u lončić, dodajte 2 kašike ulja, peršun, 1 češanj češnjaka, šaku cherry rajčice i prstohvat soli i prekrivate vodom.

Dođite do vrenja i pustite da voda ispari sve dok se ne dobije gusti sos.
U prilično velikoj tavi operite češnjak i čili u mnogo ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U tavu prokuvajte nasjeckane filete fileta.

Deglazirajte sa bijelim vinom i na kraju dodajte cherry rajčice.

Fileje fileta kuhati desetak minuta na laganoj vatri i poklopcem.

Pačeri skuhajte u obilnoj slanoj vodi. Zatim filtrirajte strip.

Dodajte filtrirani fumetit tanko i promešajte da se sve promeša, začinite solju.

Pačuri izrezite u tavu sa umakom, pospite biberom, dodajte malo svežeg peršuna i poslužite.

Paccheri izvučeni broncom jedan su od najtipičnijih oblika tjestenine u Kampaniji. Paccheri se nazivaju i "šlaferi" i idealni su uz riblji umak.

P.S .: u riblje umake ne bojte se dodati malo ulja :)


Video: Paccheri scampi mazzancolle e Pesto Di Piastacchio Di Bronte dop (Juli 2022).


Komentari:

  1. Tomi

    mmyayaya ... ... * Mislio sam puno * ....

  2. Whitmore

    What's in my name for you, you appreciate the volume of the chest. And the forest is so mysterious, and the tears are so thoughtful. Everyone has the right to the left. "Blue runs - the car is swinging ..." Every woman deserves sex, but not every woman - twice

  3. Ludwik

    Mislim da je tema veoma interesantna. Dajte sa vama dogovorićemo se u PM.

  4. Odysseus

    Loše skrene.



Napišite poruku