Najbolji recepti

Torta od bijele čokolade

Torta od bijele čokolade

Recept Torta od bijele čokolade od od 06-02-2017 [Ažurirano 29.8.2018.]

Mekani kolač od bijele čokolade i umak od malina jedan je od mojih najdražih deserta. Kontrast okusa koji se stvara između slatkoće tijesta od bijele čokolade i kiselosti malina čini ovaj kolač doista nevjerojatnim.
Savršeni za pripremu za romantičnu večeru, alternativa su klasičnoj toploj torti od srca koju sam predložio prije nekog vremena. U stvari, prigodom Valentinova, ako vam se sviđa ovaj žanr, mogli biste ih smisliti kako biste ih dočekali slatkom notom.
S tim u vezi ostavljam vam link na prijedlog menija za Valentinovo koji sam dao za ovu godinu, a ko zna da možda sugerira neke ideje;)

Metoda

Kako napraviti tortu od bijele čokolade

U loncu s debelim dnom otopite čokoladu i puter narezan na komade.
Prebacite smešu u posudu.

Dodajte šećer od glazure i izmešajte pjenjačom.
Zatim dodajte jaja, mešajući ih jedno po jedno.

Na kraju dodajte brašno i ekstrakt vanilije i izmešajte.

Podmažite šalice i sipajte smjesu, u sredinu svake stavite kvadrat čokolade.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 ° C 12-14 minuta.
* Vreme kuhanja može varirati, možda prvo pokušajte napraviti test pečenjem jednog kolača. Oni će biti spremni kada vidite laganu koricu koja se formira na površini, ali pomicanjem kalupa će kolač i dalje biti gust.

U međuvremenu pripremite sos od maline.
Izmiksajte maline sa šećerom dok smesa ne postane glatka.

Jednom kad se kolači od bijele čokolade skuhaju, okrenite ih na tanjir i poslužite prekrivene s nekoliko kašika sosa od maline.


Video: Torta od šumskog voća i bijele čokolade (Januar 2022).