Najnoviji recepti

Tjestenina sa sirom i jajima

Tjestenina sa sirom i jajima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Tjestenina sa sirom i jajima od 30-07-2007 [Ažurirano 12.5.2016.]

Tjestenina sa sirom i jajima je klasičan napuljski recept. Prvi tečaj je vrlo jednostavan za pripremu, brz i vrlo jeftin, a svoje korijene ima u tradicionalnoj nepolitskoj siromašnoj kuhinji, gdje je i dobio ime po dijalektu "Pasta cas e ova". Tradicionalni format tjestenine za ovo jelo je tubettone i osnova za preljev je mast, koju danas zamjenjujemo maslacem ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ali beskorisno je reći, neće imati isti okus;) Za danas, nemojte razmišljati o dijeti ili kolesterolu i ako želite oduševiti vaša obitelj s jednostavnim, ali ukusnim jelom, isprobajte moj obiteljski recept za sirasti jaje i tjesteninu sa jajima, uživajte u obroku!

Metoda

Kako napraviti tjesteninu sa sirom i jajima

U zdjeli otvorite jaja i pospite ih solju, biberom, parmezanom, pecorinom i sjeckanim peršunom.

Skuhajte tjesteninu u obilnoj slanoj vodi i ocijedite je al dente, zadržavajući posudu s vodom za kuhanje.

U velikoj tavi rastopite masnoću pa dodajte tjesteninu i lončić vode za kuhanje i ostavite da sve aromatizira.


Zatim dodajte smešu jaja i sira

Na laganoj vatri miksajte sve dok se jaje ravnomjerno ne skuva.

Tjesteninu sa sirom i jajima poslužite uz obilnu crnu papriku direktno na tanjire i malo nasjeckanog peršina.


Video: REZANCI SA SIROM ZAPEČENI U RERNI -JEDNOSTAVAN I BRZ OBROK (Juli 2022).


Komentari:

  1. Jamon

    hey!

  2. Husto

    Ova poruka, odlicna))), svidja mi se :)

  3. Hakan

    Na moju je vrlo zanimljiva tema. Predlažem da aktivnije učestvuju u raspravi.

  4. Kigakasa

    Izvini, ne mogu ti pomoći. Mislim da ćete naći pravo rješenje. Ne očajavajte.

  5. Nikogore

    What's the phrase ... Super, brilliant idea



Napišite poruku