We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sastojci
- Morski plodovi
- Školjke
- Kozice
Ovome je odličan okus češnjaka s temeljnom toplinom koja se izvrsno poslužuje preko riže!
43 ljudi su ovo napravili
SastojciServira: 4
- 2 kašike ulja uljane repice
- 10 češnja belog luka, iseckanog
- 1 kašičica mlevenog svežeg korena đumbira
- 1 mali limeni kesten, ocijeđen i narezan
- 100g mange-tout
- 100 g malih bijelih gljiva sa dugmadima
- 1 žličica mljevenih ljuspica crvenog čilija
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica mlevenog crnog bibera
- 450 g oljuštenih i okamenjenih jumbo škampa
- 125 ml pilećeg temeljca
- 1 kašika pirinčanog sirćeta
- 2 kašike ribljeg sosa
- 2 kašike suvog šerija
- 1 kašika kukuruznog brašna
- 1 kašika vode
MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 25min
- Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi dok se ne zagrije. Kuhajte i promiješajte češnjak i đumbir na vrućem ulju dok ne zamirišu, oko 30 sekundi. U tavu dodajte vodene kestene, mangetout, gljive, pahuljice crvenog čilija, sol, papar i kozice. Kuhajte, miješajući, dok kozice ne poprime ružičastu boju, 2 do 3 minute.
- U maloj zdjeli pomiješajte pileći temeljac, rižino ocat, riblji umak i suhi šeri. Sipati u mešavinu kozica; skuhajte i kratko promiješajte da se sjedini. Pomiješajte kukuruzno brašno i vodu i umiješajte u vok. Miješajte dok se umak ne zgusne, oko 2 minute.
Skoro Pregledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(39)
Recenzije na engleskom jeziku (29)
Promijenjene količine sastojaka. Zamijenio sam povrće za celer i luk i bilo je ukusno - lijepa lagana večera! -13. Kolovoza 2010.
by LSBUI
Veoma ukusno hvala za ovo. Moji tazbini su iz Vijetnama pa imam jaku konkurenciju što se tiče pomfrita, ali ovaj recept je osvojio porodicu i planiram ga kuhati ponovo. U sos sam dodao papriku i oko 2 TBSP šećera, ali inače ništa nisam promijenio. Sljedeći put ću napraviti još umaka jer je bio jako dobar, i bio bi odličan uz dodatni pirinač. Savjeti* kako bi wok bio dodatno vruć, a ne da bi hrana bila namočena Ja pržim sva svoja jela od prženja po dio po dio. Na primjer, prvo ispržite grašak, izvadite ga i ostavite sa strane, zatim pecite gljive, nastavite dok se sve ne dovrši, a zatim kad sve bude vruće i hrskavo bacite ga u vok ili tavu s umakom po vašem izboru. To sam naučio iz jedne azijske emisije o kuhanju koja je učila kako se najbolje kuha prženje ako u svom domu nemate vok restorana kvalitetnog plamena. Od korištenja ove tehnike moja hrana se znatno poboljšala u ovom stilu kuhanja. Nadam se da će i vama uspjeti.-01. Decembar 2009
by Soup Loving Nicole
Ovo je bilo odlično! Jedini razlog zašto dajem 4 umjesto 5 je taj što je bio SUPER začinjen. Ja i muž jako volimo začin, ali za nas je to bilo gotovo previše, što me navodi na zaključak da će za većinu ljudi biti prevruće. Smanjite vatru i imaćete sjajan obrok.-19. Jul 2010
Ovo je - neverovatno!
Veoma dobro.
Potpuno podijelim vaše mišljenje. I think this is a great idea.
ahahahahhh this is cool .. neighing wonderfully
Nisi u pravu. Siguran sam. Hajde da razgovaramo o tome. Pošaljite mi e-mail na PM, razgovaraćemo.
Congratulations, that's just a great thought.