Tradicionalni recepti

Ann's Creme Caramel recept

Ann's Creme Caramel recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Desert
  • Krem karamel

Ja sam Francuz i stalno viđam te male kartone krem ​​karamele u odjeljku sa jogurtom u svim supermarketima. Sada možete pokušati sami napraviti! Koristite pitu ili posudu za pečenje koja se može zagrijati na ploči za kuhanje i u pećnici.

16 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • Za pravljenje karamele
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica vode
  • Za kremu
  • 1/2 litra mleka
  • 3 jaja
  • 100 g šećera u prahu

MetodaPriprema: 15min ›Spremno za: 15min

  1. Za izradu karamele: sipajte šećer i vodu u pitu ili posudu za pečenje. Kuhajte na jakoj vatri dok ne porumeni. Maknite s vatre - trebao bi stvoriti tanki sloj karamele na dnu posude.
  2. Mlijeko zagrijte u loncu na laganoj vatri, ali ne kuhajte.
  3. U činiji pomešajte šećer i jaja.
  4. Mešavinu jaja i šećera preliti vrelim mlekom. Dobro promiješajte i sipajte u posudu za pečenje, preko sloja karamele.
  5. Pecite 40 minuta u donjem delu rerne na 175 C / Gas 3. Ne morate da zagrejete rernu.
  6. Izvadite iz rerne i ostavite u frižider na 1 sat.
  7. Kad ste spremni za posluživanje, stavite tanjir na vrh posude, pažljivo ga okrenite i lagano protresite da oslobodi krem ​​karamel.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(13)


Pereci od tetke Anne

Prva prodavnica pereca od tete Anne otvorena je 1988. godine u srcu zemlje sa perecima - tržnicom poljoprivrednika Amiša u Pensilvaniji. Preko 500 trgovina kasnije, teta Anne je jedan od najtraženijih recepata za tajne klonove, posebno na internetu. Mnogi recepti mekih pereca od kopije tete Anne koji se prenose internetom zahtijevaju krušno brašno, a neki koriste med kao zaslađivač. Ali proučavajući kućni pribor za izradu pereca od tete Anne u tajnoj podzemnoj laboratoriji, otkrio sam bolje rješenje za ponovno stvaranje ukusnih poslastica u trgovačkom centru od bilo kojeg drugog recepta za klonove. Za najkvalitetnije tijesto samo vam je potrebno univerzalno brašno. Šećer u prahu odlično funkcionira kako bi savršeno zasladio tijesto. Sada samo trebate odlučiti želite li napraviti tradicionalnije slane perece ili slatki cimet sa šećerom. Odluke, odluke.

Ovaj recept dostupan je u

Uzmi ovo

_main

Uradi ovo


Irski krem ​​kruh puding

Poslužen topao sa slatkom irskom kremastom kapljicom, ovaj ukusni desert od pudinga od kruha ima hrskavu štrcaljku cimeta za još više okusa.

Ovaj slatki i kremasti preljev može se napraviti s Baileysom ili bilo kojim drugim irskim kremastim likerom. To je ono što ovom ukusnom pudingu od hljeba daje istinski irski prizvuk.


Ann's Creme Caramel recept - recepti


Ocjena: 9 od 10

1/3 šolje (5-1/3 kašike) neslanog putera, omekšanog

1/2 kašičice. mljeveno sjeme anisa

1-1/3 šolje nebeljenog univerzalnog brašna

Zagrijte pećnicu na 350F. Lim za pečenje obložite pergamentom. U velikoj zdjeli krem ​​maslac, šećer i sol srednje velike brzine dok ne postanu svijetli i pahuljasti, oko 5 minuta. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajte samo dok se ne sjedini. Uz zadnje jaje dodajte vanilu, limunov sok, ulje anisa i sjemenke anisa. Smanjite brzinu na lagano i postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Zalijepite zaobljene žličice na pripremljene posude. Pecite oko 9 minuta, ili dok se ne stvrdne i jedva počnu peći sa donje strane. Nemojte peći previše jer će kolačići biti suhi. Prebacite kolačiće na rešetku da se potpuno ohlade. Kad se ohlade, umočite vrhove kolačića u glazuru od anisa i pospite raznobojnim posudama u boji. Prinos: 26-30 kolačića

2/3 šolje slatkiša šećera

1/8 kašičice. čisti ekstrakt vanilije

Pomiješajte sastojke u maloj zdjeli za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici jako u koracima od 10 sekundi. Kad glazura iscuri, umočite vrhove kolačića u glazuru, a zatim ih položite plosnatom stranom prema dolje na rešetku. (Stavite stalak preko lista kolačića ili voskanog papira da biste uhvatili kapljice.) Pospite obojenim neparelijama.


Tart od jabuka bez glutena

Sretan vikend! Nadam se da svi upijate ovo veličanstveno jesenje vrijeme. Duge šetnje i izleti u parku samo su moja brzina i za njih je to savršeno doba godine. Ako ste#8217 raspoloženi za jesenski projekt pečenja, imam jednu zabavnu stvar za vas. Nadam se da ne izgleda previše zastrašujuće - vjerujte mi, ako ja to mogu, možete i vi.

Pravljenje standardnih kora za pitu sa maslacem na odgovarajućoj temperaturi je ne moja ideja o dobrom provodu, pa sam#8217m uzbuđen što ću s vama podijeliti ovaj recept za tart kora. Razvio sam ga za svoju kuharicu, ali sam na kraju izrezao recepte koji su ga koristili.

Tijesto je super jednostavno za napraviti od bademovog brašna, zobenog brašna, rastopljenog maslaca ili kokosovog ulja, te malo javorovog sirupa i soli. Bez gnječenja, bez valjanja, bez gužve. Samo ga pritisnite i izbodite vilicom i izlazi iz pećnice tako lijepo izgleda.

Ako još niste radili s bademovim brašnom ili zobenim brašnom, oni zvuče upravo onako - brašno od mljevenih badema i zobi. Koristio sam super fino brašno od badema Bob ’s Red Mill ’s, koje je dalo tijesto koje je bilo lakše oblikovati od grubijih jela od badema koje sam koristio u prošlosti. Ja sam napravio svoje zobeno brašno u svom blenderu (vidi napomene o receptima), ali Bob ’s Red Mill nudi i zobeno brašno, ako ga radije kupite.

Preljev od jabuka je nešto više uključen, pa sam čak i probao alternativnu verziju s domaćim umakom od jabuka. Ali! Preljev od kriški pečene jabuke pokazao se vrijednim i u odjelima izgleda i okusa. Morao sam pogledati nekoliko YouTube isječaka da shvatim kako pravilno narezati jabuke (provjerite ovu, ali nemojte zaboraviti prvo oguliti jabuke).

Krajnji rezultat je kolač od jabuka impresivnog izgleda s orašastom i nježnom, ali ipak lako narezanom korom. Nadam se da vam se sviđa. Obavijestite me, kao i uvijek, u komentarima!


Mramorni kolač od kikirikija od slane čokolade (stranica 87)

Od Poh Bakes 100 Greats Poh Bakes 100 Greats od Poh Ling Yeow

Jeste li sigurni da želite izbrisati ovaj recept sa svoje police za knjige. Time ćete ukloniti sve oznake koje ste stvorili za ovaj recept.

  • Kategorije: Pite, torte i peciva Desert Kuhanje za okupljene
  • Sastojci: pečeni slani kikiriki zlatni sirup tamna čokolada topi bademovo brašno maslac holandski proces kakao prah superfin šećer univerzalno brašno šlag
  • Pratnje:Crème Chantilly vanilija pavlaka ili krem ​​fraèche od vanilije

  • 2 1/2 šolje brašna
  • 3/4 kašičice soli
  • 3/4 šolje neslanog maslaca, omekšanog
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 kašičica vanile
  • 1/2 šolje putera, sobne temperature
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • 1/2 kašičice vanile
  • 1/2 šolje grožđica
  • 1/2 šolje sjeckanih oraha ili oraha (ja koristim orahe)
  • 1 šolja Hershey ’s CHIPITS Skor Toffee Bits
  • krupne soli

Čokoladni sladoled bez mlijeka

Svi znate da do sada volim sladoled i#8211 eksponata A, B, i C – ali mljekara mi ne čini uvijek uslugu. Da, veganski sladoledi postoje. Međutim, ni kokosovo mlijeko ne odgovara uvijek mom sistemu.

Nedavno sam žalila zbog te činjenice Johnu kada mi je predložio da isprobam još jedan recept koji ne sadrži mliječne proizvode, ali bez kokosa. Jedno mlijeko koje mi nikad nije pogriješilo je bademovo mlijeko, pa sam znao da će mi zamijeniti pola i pol. A kako bi bila gusta i kremasta, znala sam da će mi trebati tradicionalnija podloga od sladoleda.

Otišao sam do tabele za crtanje.

Ovaj recept za sladoled je bez mliječnih proizvoda, ali nije veganski. Razumijem da nije za svakoga, ali za nas koji se slažemo s konzumiranjem jaja, ali ne možemo imati mliječne proizvode, ovo je recept za vas.

Počela sam sa žumanjkom i bazom šećera. Pogledajte kako je kremast!

Alton Brown me naučio da trebam tražiti efekt vrpce “ dok miješam. Mislim da sam to postigao, a?

Zatim sam umiješao bademovo mlijeko i kakao u prahu u loncu na umjerenoj vatri, temperirao jaja i sve to pomiješao s dodirom ksantanske gume za dodatnu gustoću i tračkom vanilije za složeniju aromu. Ušao je u proizvođač sladoleda i bio sam jako uzbuđen kad sam probao zalogaj i imao je sanjski okus. Nakon nekoliko sati u zamrzivaču, nekako je postalo još bolje.

Ovaj sladoled je gust, kremast, sladak i zadovoljavajući, iako nema onu stereotipnu "kremu"#8221 koja dolazi od punomasnog vrhnja za šlag. To je vrsta debljine koja me ionako boli u trbuhu, pa sam sa#8217m u redu s drugom vrstom luksuza (sve dok ne popravljam sladoled).

Ovaj prvi eksperiment bio je potpuni uspjeh, pa jedva čekam da probam još više aroma i dodataka.


Kako napraviti ukrase od šećera za deserte i#8211 recept od predenja šećera

Dodajte malo hrskave teksture i neki wow faktor svom sljedećem desertu s ovim lakim i vrlo svestranim šećernim ukrasima. Ovaj recept nije prikladan za djecu zbog visokih temperatura šećernog sirupa –, ali svidjet će mu se kad bude spreman#8217.

Sastojci:
Približno 1 šalica ili 213 g (7,51 unci) šećera
1 kašika glukoznog sirupa (ili kukuruznog sirupa)
1/4 šolje ili 63 mililitara vode (2,13 unci tečnosti)

opcionalni orašasti plodovi, začinsko bilje, voće ili drugi sastojci, ovisno o tome za šta ga želite koristiti –, pogledajte dolje.

Sastojke prokuhajte u loncu. Operite stranice posude četkom za pecivo umočenom u vodu sve dok na bočnim stranama nema prskanja šećera.

Kuhajte bez miješanja dok ne vidite zlatnu nijansu u sirupu (ako koristite plinsku ploču za kuhanje, to će vjerojatno biti negdje oko ruba, ako je električno, bit će u sredini). Odmah maknite s vatre i promiješajte.

Da biste koristili šećerni sirup kao ukras za desert, odaberite jednu od sljedećih metoda:

1. Vilicom ili žlicom nakapajte VRUĆI šećerni sirup na papir za pečenje ili možete upotrijebiti stražnju stranu blago nauljenog kutlača za izradu kupola. Budite vrlo oprezni da ne dobijete ništa na sebi.

2. Ostavite da se malo ohladi i pomoću dvije vilice uvucite šećer u niti – pogledajte na primjer kako to učiniti.

3. Za povlačenje puno finih niti oko krokembuše ili izradu "šećerne tkanine"#8217 postoji alat koji možete koristiti – Nemam ga#pa sam ga napravio vlastitim rukama koristeći komad drveta i neke eksere (stavite provucite kroz mašinu za pranje sudova da biste se uverili da je zaista čist). Stavite list papira za pečenje na veliku plastičnu posudu. Vrući šećerni sirup sipajte na silpat s jedne strane, a zatim pomoću svog domaćeg alata uvucite šećer u fine niti tako što ćete nokte umočiti u sirup i brzo ga premjestiti po posudi i natrag, umočiti u sirup i ponoviti. Škarama izrežite svoju ‘ šećernu tkaninu ’ na komade i razvaljajte u loptice.

4. Sve izlijte na list papira za pečenje, brzo ga rasporedite i pospite prženim orašastim plodovima ili sjemenkama. Nakon što se potpuno ohladi, raskomadajte na komade željene veličine i upotrijebite na kolače ili deserte.

5. Brzo umiješajte ostale sastojke poput nasjeckane čokolade, kave, nane ili naribane korice naranče … upotrijebite maštu. Šećerni sirup je izuzetno vruć pa će sve sa sadržajem vode ispariti i ispljunuti pa se odmaknite. Izlijte na lim za pečenje i pričekajte da se potpuno ohladi. Naribajte u fini prah, a zatim upotrijebite prah za izradu tuilova (upute ovdje).

Imajte na umu da su ovi ukrasi hidroskopski (apsorbiraju vlagu iz zraka) pa neće izdržati u vlažnim uvjetima. Što su pramenovi finiji, to će manje trajati. Možete ih skladištiti u hermetički zatvorenoj posudi sve dok nije potrebno.


Uživajte u ovoj maloj kremastoj ljepotici od krem ​​tunjevine, dame i gospodo! Ukusna konzervirana tuna omotana je kremastim (i ljutim) užitkom na bazi želatine majoneze, krem ​​sira i supe od kondenzovanog paradajza. Malo zgnječenja dodaje se u zezanje zelene paprike, luka, kiselih krastavaca i celera. To je simfonija okusa koji ... .MOLIM, ZA LJUBAV BOŽJU, NE JEDITE OVO!

Srećan prvoaprilski dan svima! Priča iza ovog recepta počinje nakon što je jedan od mojih omiljenih YouTube -a, LeighannSays, na svom kanalu podijelio video sa sličnim receptom. Zatim sam, tokom praznika, bio u roditeljskoj kući i otkrio da moja mama ima prilično zbirku starih kuharica. Ima čak i nekoliko potpuno rukopisnih s NAJBOLJIM malim ilustracijama koje prate svaki recept. Zbog čega se pitam trebam li početi crtati svoje recepte umjesto fotografirati ih? Koliko bi to bilo zabavno?

U svakom slučaju, dok sam pregledavao njene kuharice, shvatio sam da je moja mama imala istu knjigu kuharica Better Homes & amp Gardens koju je Leigh Ann koristila na svom kanalu. Odmah sam morala vidjeti je li recept Leigh Ann i u maminom primjerku. Na moj užas, ne samo da je imala istu mješavinu piletine, pimenta, ananasa i želatine koju je podijelila Leigh Ann, već je imala i čitav niz slanih želatinskih salata. Moje jedino pitanje je bilo: zašto ?!

Odgovor: Bilo je to 60 -ih i 70 -ih. Jello je bio vrući novi trend hrane. To će također biti hrana budućnosti koja nas je pripremila za život u svemiru s ljudima na Mjesecu. Kontam. Ali slatka mala Isuse, tuna jello !? Znam, ovaj blog se bavi jedinstvenim kombinacijama okusa i isprobavanjem novih stvari, ali postoji linija. A LINE!

U tom sam trenutku znao da moram učiniti javnu uslugu dijeleći jedno od ovih čudovišta sa svijetom na Frydaeu. Odabrao sam ovaj „divan“ kremasti tunirani paradajz jer je bio daleko najstrašniji. Moja druga opcija bila je “kalup od mljevenog sira” napravljen od želatine, svježeg sira, mrvica plavog sira, pekana, šlaga i koncentrata smrznutog limete. Međutim, taj sam mogao vidjeti da nije tako strašan kao što zvuči, pa je prevladao ovaj šašavi kalup od tune.

Vjerojatno se pitate jesam li ovo jeo nakon što sam ga napravio? Da jesam. Kao i moj muž. Iznenađujuće, moj muž nije mislio da je to tako strašno koliko je recept zvučao. Ja sam, s druge strane, jedva pojeo zalogaj. Ako gledate prijatelje, to je definitivno bilo poput epizode Dana zahvalnosti u kojoj Rachel slučajno kombinira recepte za Shepherd's Pie i English Trifle. Joey kaže: "Sviđa mi se!" Dok Ross sjedi u agoniji i govori: "Ima okus po STOPALAMA!" Svako svoje - zar ne?

Dakle, osim ako ne želite da se zeznete nekome danas za Prvi april, nemojte jesti ovaj kremasti tupi od rajčice. Koja je najbolja podvala koju ste ikada izveli na nekoga? S druge strane, na koju ste najveću podvalu ikada upali? Javite mi u komentarima ispod ili mi to recite na društvenim mrežama - to je @frydaeblog (#frydaeblog) apsolutno svugdje. Nadam se da će svi preživjeti dan neozlijeđen i hvala na posjeti!


Pogledajte video: СКИНУЛА ВЕС ЖИВОТ ПРОПАЛ! ЛИЧНЫЙ ОПЫТ!рецепт (Maj 2022).