Lepinje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 gr. brašno
  • 300 ml. toplu vodu
  • 50 gr. margarin
  • kockica svježeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Porcije: 10

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Lepinje:

U posudu miksera stavite vodu, dodajte šećer i kvasac nad vodom. Miješajte nekoliko sekundi, a zatim postepeno dodajte brašno dok tijesto ne siđe sa stijenki posude miksera i formira se kugla. Dodajte sol i maslac, i miješajte još nekoliko sekundi. Izvadite iz zdjele i stavite u drugu posudu namazanu uljem 1 sat da postane kvasac, prekriven plastičnom folijom. Izvadite tijesto iz zdjele, izrežite na dva jednaka dijela i oblikujte neke bagete. Nakon toga sečenje svakog bageta na 5 komada, koji su zatim u obliku kuglica, i staviti u šerpu na šporetu podmazanu uljem. Ostaviti 30 minuta da kvasi prekriveno plastičnom folijom. Nakon toga foliju odvojite 30 minuta i stavite u pecite 15-20 minuta na srednjoj vatri. Poslužite toplo. Uživajte!

Savjeti web stranice

1

Podmažite mlijekom za hrskavu koricu



Komentari:

  1. Shaan

    Ovo je vrlo vrijedna fraza.

  2. Tojami

    Izvinjavam se, ali po mom mišljenju niste u pravu. Mogu braniti svoj stav. Pišite mi na PM, razgovaraćemo.

  3. Rahimat

    Mislim da sam se zbunio.



Napišite poruku