Tradicionalni recepti

Recept za vegansku supu od kikirikija od slatkog krompira

Recept za vegansku supu od kikirikija od slatkog krompira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća
  • Supa od korenastog povrća
  • Supa od slatkog krompira

Ovo je bogata baršunasta veganska juha sa slatkim krumpirom i maslacem od kikirikija.

2 osobe su ovo napravile

SastojciServira: 6

  • maslinovo ulje
  • 1 veliki luk, mleven
  • 3 režnja belog luka, mleveno
  • 30 g svežeg korena đumbira, oguljen i mleven
  • 1 batat, oguljen i narezan na kockice
  • 1L vode
  • 300 g kremastog maslaca od kikirikija
  • 5 kašika pire od paradajza
  • 1 limeta, sočno
  • soli
  • mljevene pahuljice čilija
  • 30 g svježih listova korijandera
  • 1 šaka kikirikija, nasjeckanog

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 40min› Spremno za: 55min

  1. U loncu na srednjem šeširu zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte luk, češnjak i đumbir i pržite dok ne omekšaju, 5 do 10 minuta.
  2. Dodajte slatki krompir i vodu i pustite da proključa na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru i pirjajte dok batat ne omekša, oko 20 minuta.
  3. Dodajte maslac od kikirikija i pire od rajčice te pire uronjenim mikserom. Po ukusu dodajte sok od limete, so i mljeveni čili.
  4. Juhu od kutljača prelijte u zdjele za supu i ukrasite listićima korijandera i sjeckanim kikirikijem.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Zapadnoafričko varivo od kikirikija sa slatkim krompirom i#038 špinatom

Pretplatite se i nabavite Turska Schmurkey, moja e-kuharica za praznike na biljnoj bazi, BESPLATNO!

Volim ovo? Evo još:

Ovo toplo i ugodno varivo najbolje je od mnogih svjetova. Riff na zapadnoafričkoj juhi od kikirikija, ima inspiraciju od paradajza i kikirikija, plus slatki krompir, spanać i (obavezno!) Hrskavi kikiriki na vrhu.

Kažete puter od kikirikija, spanać i slatki krompir? DA. To je#8217 NAJSLAVNIJA kombinacija#8211 vjerujte mi.

Za nas je zapadnoafričko varivo od kikirikija definitivno ponavljanje večere tokom zime. Ima relativno jednostavan popis sastojaka, pa je to jednostavan obrok za tjedan dana.

Šta imamo? Pa, ovi sastojci, na primjer:

Maslac od kikirikija, slatki krompir, beli luk, đumbir, luk, mleveni paradajz i spanać. Plus mljeveni kim i mljeveni korijander. YUM. I kajenski biber za dodir neodoljive topline.

Započinjete tako što ćete propirjati aromatične sastojke, a zatim dodati juhu i slatki krumpir. Pirjajte dok krompir ne omekša, a zatim rastopite maslac od kikirikija i umiješajte spanać dok ne uvene.

Poslužite s lijepom kuglicom smeđeg pirinča i odozgo s puno nasjeckanog slanog kikirikija i malo cilantra i BOOM! Večera se poslužuje.

Da li ljudi i dalje kažu “BOOM? ” Vjerovatno ne.

Ako isprobate ovaj recept, ostavite ocjenu! I, ako smatrate da je vrijedno dijeljenja – što se nadam da jeste – podijelite. Označite #kitchentreaty na Instagramu, Facebooku ili Pinterestu i ne zaboravite pogledati moje ostale recepte!


Maslac od kikirikija u supi

Šta, nikad nisi dodao maslac od kikirikija za supu ?? Postoji toliko mnogo stvari koje možete učiniti s maslacem od kikirikija, i uglavnom ne razmišljamo o dodavanju maslaca od kikirikija u slana jela, ali fantastičnog je ukusa u juhama.

Ne samo to, maslac od kikirikija jeftin je sastojak koji zasićuje koji spaja bunare sa slatkim krompirom!

Ako niste uvjereni, apeliram da probate. TAKO DOBRO!


  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan na kockice
  • 1 serrano ili jalapeno biber, mleveni
  • 4 režnja belog luka, mleveno
  • 1 1/2 inča svježeg đumbira, oguljeno i narezano na kockice
  • 3 velika slatka krompira, oguljena i narezana na kockice
  • 3 kašike paste od paradajza
  • 1 (14 unci) može punomasno kokosovo mlijeko
  • 1 (14 unci) može zapaliti kokosovo mlijeko
  • 2 šolje vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica kurkume
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje seckanog kikirikija
  • 2 šolje kelja, stabljike uklonjene, iseckane
  • 1 kašika sveže ceđenog soka limete
  1. Zagrijte maslinovo ulje u holandskoj pećnici ili velikom loncu za juhu na umjerenoj vatri. Dodajte luk, serrano ili jalapeno papar, češnjak i đumbir. Pirjajte dok ne postane mekan i mirisan.
  2. Dodajte iseckani slatki krompir, zatim paradajz pastu, kokosovo mleko, vodu, so i kurkumu. Pirjajte najmanje 30 minuta, dok slatki krompir ne omekša.
  3. Dodajte maslac od kikirikija i kikiriki i miješajte dok se maslac od kikirikija dobro ne sjedini sa supom. Dodajte kelj i pirjajte još 15 minuta do sat vremena, dok juha ne dobije željenu gustoću i slatki krumpir se ne razbije po ukusu. Prije posluživanja umiješajte sok od limete. Odozgo dodajte dodatni kikiriki.

Je li to slatki krumpir ili jam?

Batat koji dodamo ovoj juhi donosi jelu divnu toplu slatkoću. Ali, prvo, dopustite da se rsquos uvjeri da znamo šta dodajemo.

Kao i mnogi ljudi, najduže smo mislili da su slatki krompir i jam jedno isto.

Slatki krompir i jam su zapravo dva različita povrća, ali ovdje u Sjedinjenim Državama riječi se mogu (i upotrebljavaju) koristiti naizmjenično.

Zabuna dolazi jer zaista postoje dvije osnovne vrste batata. Blijeđa verzija je blažeg okusa s mrvičastom teksturom pri kuhanju, slično bijelom krumpiru. Tamnija sorta s crvenom/narančastom kožom ima slatko, meko meso zbog čega je postala popularan izbor u SAD -u.

Blijeđa verzija bila je prva koja je predstavljena u SAD -u, pa kada je slađa verzija predstavljena i počela je postajati popularna, uzgajivači su počeli koristiti riječ & lsquoyam & rsquo kako bi plasirali razliku između njih.

Ovo je stvorilo vrlo nesrećnu zabunu, jer pravi jam je porijeklom iz Afrike i drugih tropskih regija. Pravi jam ima kožu sličnu kori i slatko meso. I mogu narasti do 5-7 stopa u dužinu.

Dakle, ako ste u RS-u i vidite nešto označeno kao & ldquoyam, & rdquo, osim ako nema grubu kožu sličnu kori i ako je najveći & lsquoyam & rsquo koji ste ikada vidjeli, vjerojatno ćete vidjeti samo jednu od dvije sorte slatkog krumpira.


Veganska afrička supa od kikirikija

Nakon brzog Google pretraživanja, otkrio sam da postoji bezbroj tumačenja ove juhe. U osnovi, ako na popisu sastojaka ima maslac od kikirikija, možete ga nazvati supom od kikirikija.

Znao sam da moja verzija mora imati dosta aromatičnih žestokih udarača: đumbir, češnjak i pahuljice crvene paprike. Jedan od mojih omiljenih mirisa svakako je dinstani đumbir. Ne mogu se zasititi tog slatkog, začinskog mirisa!

Kako bismo zaokružili okus, dodat ćemo veliku dozu karija u prahu, koji otapa pahuljice crvene paprike i dodaje dubinu. Znao sam da želim da moja supa ima malo tijela pa sam dodao slatki krompir i lišće blitve. Fino iseckana blitva skoro se topi u supi zbog čega zaboravljate da u svakoj činiji jedete čitavu porciju zelja. Batat i kokos su za mene prirodni par, pa su u lonac ušli zajedno s pastom od rajčice i maslacem od kikirikija.

Ako tražite zaokret u tradicionalnim juhama, to je to! Kremasto, slano i začinjeno, ne mogu se zasititi ove obilne veganske afričke supe od kikirikija. Svidjelo mi se da se poslužuje uz krevet pirinča, ali i sam po sebi je odličan.

Kao i većina juha, i ova ima najbolji okus dok se kuha. Isprobajte u sporom štednjaku prije odlaska na posao ili ujutro stavite lonac na uživanje za vikend ručak.

Ako isprobate ovaj recept, javite mi! Ostavite komentar, ocijenite ga i označite svoje Instagram fotografije sa #delishknowledge. Ja apsolutno ljubav videći vaše kreacije. Sretno kuhanje!


Afrička supa od kikirikija

Objavljeno: 11. januara 2015. · Izmjenjeno: 15. februara 2021. od strane Kiersten · Ovaj post može sadržavati partnerske veze.

Znate kako ponekad imate zaista jasne, različite uspomene na ništa posebno?

Jedva se sjećam šta sam jučer jeo za ručak, ali iz nekog razloga, imam vrlo jasno sjećanje na pravljenje juhe od kikirikija u našoj staroj kući u Wisconsinu.

Smrznuo sam se do kostiju nakon što sam se vratio kući s posla i pogledao kroz kuhinjski prozor, mogao sam vidjeti kako snijeg pada na uličnu rasvjetu. Sjećam se da sam izvadio cilantro iz fioke, izmjerio maslac od kikirikija i sjekao luk.

Zato sada čorbu od kikirikija uvijek povezujem sa hladnim vremenom i snježnim večerima. Šta ga čini savršenim za januar, zar ne?

Ovaj recept za afričku supu od kikirikija potiče iz 30 -minutni vegan: supa je uključena! od Mark Reinfeld. ja sam uzbuđen o ovoj knjizi-sadrži preko 100 recepata supa na biljnoj bazi!

Ali najbolji dio je što se gotovo sve juhe sjedine za 30 minuta ili manje. Da, možete imati supu za večeru za 30 minuta!

Ako ste odlučili u Novoj godini pripremati više domaćih jela bez mesa, ovo je vrsta kuharice koja vam je potrebna-ovo su izvodljivi recepti, a ne oni naporni koje morate napraviti u nedjelju popodne. Ovo su Nakon posla recepti!

Juha od kikirikija nije baš najlakša supa, ali ovaj recept uključuje opciju da se stvari malo smanje korištenjem manje kokosovog mlijeka.

Napravio sam laganu verziju, jer iako je ova afrička juha od kikirikija prilično kalorična, vrlo je zasitna, tako da ne osjećam potrebu da se vraćam na nekoliko sekundi.

Komadići slatkog krompira savršeni su sa kremastom podlogom od kikirikija. Iako knjiga preporučuje ukrašavanje crvenim paprom Coulis, svidjelo nam se samo s rasipanjem cilantra i nasjeckanog kikirikija po vrhu.


Sastojci za afričko varivo od kikirikija

Jednostavni sastojci udružuju se kako bi stvorili ovo ukusno vegetarijansko i vegansko varivo. Evo#8217 šta vam je potrebno##8217 da biste to učinili (za potpune detalje pogledajte karticu s receptima ispod):

  • Kikiriki (nije obavezno)
  • Luk
  • Svježi đumbir i češnjak
  • Mljeveni korijander ili kim
  • Slatki krompir
  • Juha od povrća
  • Chipotle papar u Adobo umaku
  • Prirodni maslac od kikirikija i#8211 hrskav ili kremast
  • Konzervirani paradajz
  • Kuvani slanutak ili grašak sa crnim očima
  • Zeleni kao što su krastavci, kelj ili špinat
  • Limeta

Uključujem slanutak ili grašak s crnim očima u ovaj recept kako bih dodao malo više tvari i proteina. Koristite koji god vam je pri ruci. Obavezno provjerite etiketu na grašku s crnim očima jer mnoge marke uključuju neku vrstu mesa. Naravno, uvijek možete sami kuhati od nule!


Savjeti za pripremu variva od slatkog krumpira

  • Možda ćete htjeti prvo prorijediti maslac od kikirikija pomiješajući ga s malo tople vode u manjoj zdjeli prije nego ga dodate u lonac. Bit će mnogo lakše ugraditi ga u gulaš.
  • Može se koristiti bilo koji željeni zaslađivač.
  • Pazite da se slatki krompir ne prekuha. Vi & rsquoll želite one malo zrnaste za bolju teksturu gotovog proizvoda.
  • Nemojte & pokrivati ​​kuhanje jer prekrivanje može dovesti do prekuhavanja.

Šta je PB2?

U gradu postoji sastojak koji oponaša okus maslaca od orašastih plodova i smanjuje njegovu količinu masti i kalorija za više od polovine: maslac od kikirikija u prahu.

Proizvod, koji bi mogao zaintrigirati potrošače svjesne zdravlja, nastaje prešanjem kikirikija kako bi se uklonio sadržaj masti i ulja, a da se pri tom zadrži okus.

Postupak pretvara čvrste kikirikije u neku vrstu kikiriki prašine koja, kad se pomiješa s tekućinom, ponovo sastavi namaz nalik maslacu. & Rdquo & ndash Huffington Post

Posluženo s rižom, mljevenim kikirikijem i svježim cilantrom, ovo varivo je jednostavno nevjerojatno!

Spori kuhač Juha od kikirikija od slatkog krompira

Zvao se februar. To želi sve supa, stalno.

Ne samo da Toronto ove godine ruši rekorde u snježnim padavinama, čini se kao da nam je svakog mjeseca ovog mjeseca izdato ekstremno hladno upozorenje. Vreme je da izvučemo veliko oružje.

Moj spor štednjak. Sa začinjenom supom. Na ponavljanje.

Uz rizik da zvuči super dosadno, supa bi mogla biti jedno od mojih omiljenih jela.

Kad god sam kod kuće i pitam se šta da napravim za ručak ili večeru, obično mi ide supa. Nemoj mi reći da ne možeš#8217t jesti supu po najtoplijem danu u ljetu. Uvijek ću to željeti, bez obzira na vrijeme.

A ako mi date začinjenu supu? Ti znaš put do mog srca!

Još jedna stvar koja me spašava ove zime, osim obilnih količina juhe koja se konzumira za zagrijavanje, je moj spor štednjak.

Sjećam se kada sam prvi put kupio svoj spor štednjak. Mučio sam se hoće li to zaista biti dobra investicija ili ne. Treba li mi zaista nešto što mi treba zauvijek da skuham večeru? Šta ako se predomislim o tome šta želim za večeru za 3 sata? Koliko često ću ga zaista koristiti?

Ove zime koristi se gotovo svakodnevno.

Ova juha je odličan način za zagrijavanje zimi, a ujedno je i moj novi omiljeni način da jedem svoje povrće!

Začinsko je, toplo i oh tako utješno. Upozorenja o ekstremnoj hladnoći čine malo manje ekstremnim kada znam da me ovo čeka kod kuće.

Sada moram pronaći dobar recept za kruh od kiselog tijesta. Tada će moj savršeni obrok biti potpun!


Pogledajte video: Supa sa oblačićima po ideji baka Sladje (Juli 2022).


Komentari:

  1. Brennen

    have a good time to laugh

  2. Adham

    Grešite. Hajde da razgovaramo o ovome. Pošaljite mi e-poštu u PM, razgovaraćemo.

  3. Illanipi

    Between us, I advise you to try google.com

  4. Harrison

    You speak factually



Napišite poruku