Tradicionalni recepti

Buffalo Wing Popcorn

Buffalo Wing Popcorn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nemamo pojma zašto ove začinske karamel kokice već nisu postojale.

Sastojci

  • Sprej sa biljnim uljima bez lepljenja
  • 8 šoljica običnih kokica u prahu (od ½ šolje jezgra)
  • ¼ šolje Frank's Red Hot Original sosa
  • 3 žlice neslanog maslaca, narezanog na komade
  • ¼ kašičice kajenskog bibera

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 300 °. Obloženi lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Lagano premažite pergament i veliku zdjelu raspršivačem; u posudu dodajte kokice. Odložite lim za pečenje sa strane.

  • Pustite šećer i ¼ šolje vode da provri u srednjoj šerpi na srednje jakoj vatri, mešajući da se šećer otopi. Povremeno prokuhajte, okrećući posudu, dok karamel ne dobije duboku boju jantara, 10–12 minuta.

  • Ukloniti sa vatre; umiješajte ljuti umak i maslac (smjesa će jako pjenušati). Vratite na vrenje i kuhajte još 3 minute. Ukloniti sa vatre; umiješajte sol, sodu bikarbonu i kajenu. Radeći brzo (i pažljivo - karamel će biti jako vruć), prelijte kokice mješavinom karamele i bacite premazati.

  • Rasporedite kokice na pripremljeni lim za pečenje i pecite, bacite jednom, dok se ne osuše, 15-20 minuta. Pustite da se ohladi.

  • UČINITE NAprijed: Kokice se mogu napraviti 4 sata unaprijed. Čuvajte hermetički zatvoreno na sobnoj temperaturi kako biste spriječili vlagu.

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 100 masti (g) 3 zasićene masti (g) 2 holesterol (mg) 10 ugljenih hidrata (g) 17 dijetetskih vlakana (g) 1 ukupno šećeri (g) 13 proteina (g) 1 natrijum (mg) 340

Povezani video

Najslađe, najslanije, bivolje kokice ikad

RecenzijeOvo je bilo prilično jednostavno za napraviti i savršena mješavina slatkog i začinskog! Ovo je bilo ludo ukusno. Vrlo jednostavno za napraviti. Apsolutni nokaut. Užina koju jednostavno ne možete prestati jesti. Ovisnost bez izazivanja smrti.AnonymousSpringfield, MO11/24/19Koje ulje bismo trebali koristiti za ispiranje kokica u početku? Bilo je jednako dobro kao što se i pretpostavljalo !!! Napravio sam ga za svoje prijatelje i oni su doslovno rekli "Ne mogu prestani jesti ovo !! ”To će biti moj novi međuobrok za kompaniju m) AnonymousNew York01/08/19

Recepti za krila - 7 recepata

Isprobajte ovaj recept za kokice od Buffalo Wing za sljedeću filmsku večer! Frankov Red Hot sos i puter u kombinaciji sa c.

  • Sprej sa biljnim uljima bez lepljenja
  • 8 šoljica običnih kokica, iz 1/2 šolje jezgra
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje Frank's Red Hot Original sosa
  • 3 žlice neslanog maslaca, narezanog na komade
  • 1 kašičica košer soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice kajenskog bibera

PB&J umak za umakanje u krilu

  • 1 šolja glatkog putera od kikirikija
  • 1 kašika plus 1 kašičica Sriracha ljutog sosa od čilija
  • 1/4 šolje soja sosa
  • 1 šolja želea od grožđa
  • 3/4 šolje kokosove kreme
  • 1/4 šolje vrele vode
  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar

HG - Buff Chick Hot Wing Dip

PO SERVISIRANJU (1/15 recepta, oko 1/4 šolje): 68 kalorija, 1

  • Dva 9.75 oz. (ili 10 oz.) konzerve 98% bezmasnog komada bijelih pilećih prsa u vodi, ocijeđeno
  • Jedan 8 oz. kadica krem ​​sir bez masti, omekšan
  • 1/2 šolje Frank's RedHot originalnog sosa od kajenske paprike
  • 1/2 šolje iseckanog delimično obranog sira od mozzarelle
  • 1/4 šolje preliva sa ranča bez masti
  • 1/4 šolje grčkog jogurta bez masti (Fage 0% je najbolji!)

Ugriz krila bivola bez kostiju

http://www.pinterest.com/pin/541557923913508734/ Recept iz prave hrane George Stella's Real Food Cookbook

  • 4-6 šoljica ulja za prženje bez masti
  • 1 velika vreća (4 unce) obične svinjske kore
  • 1⁄2 kašičice italijanskog začina
  • 1⁄4 kašičice crnog bibera
  • 1⁄8 kašičice belog luka u prahu
  • 11 ½ kilograma pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na kockice od 1 inča
  • 2 velika jaja, umućena u činiji
  • 1⁄4 šolje ljutog sosa iz Luizijane
  • 1⁄4 šolje rastopljenog putera

Buffalo tropski umak od krila

Pustite da lagano provri, a zatim pirjajte 20 minuta i ostavite da stoji 30 minuta

  • 8 šalica kristalnog ljutog umaka - veliki Samin kontejner
  • 1 staklenka želea od grožđa ili 2 flaše iscijeđene
  • 2 kutije tamno smeđeg šećera ili 1/2 veće Samine vrećice
  • 2 kašike granuliranog belog luka
  • 2 kašike granuliranog luka
  • 1 kašika origana
  • 1/4 kupa Worcestershire -a
  • 4 žlice maslaca
  • 1/4 šolje peršunovih pahuljica

Roštilj pileći umak sa piletinom

U međuvremenu, u malom loncu na laganoj vatri, umutite sos sa roštilja, smeđi šećer, sok od limete i bijeli luk po.


Koji sastojci su vam potrebni?

  • Kokice- Ja samo koristim kokice od maslaca u mikrovalnoj pećnici, ali možete i sami iskoristiti jezgre!
  • Maslac
  • Smeđi šećer
  • Korni sirup- Za ovaj recept više volim svijetli kukuruzni sirup
  • Buffalo Wing Sauce- Obožavam Frankov umak od krila od bivola
  • Salt
  • Kajenski biber
  • Soda bikarbona


Sažetak recepta

  • sprej za kuhanje
  • 8 šoljica kokica
  • 1 šolja belog šećera
  • ¼ šolje vode
  • ⅓ šolje sosa od bivoljih krila (kao što je Frank's®)
  • 3 žlice maslaca, narezanog na male kockice
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ¼ kašičice kajenskog bibera (nije obavezno)

Poprskajte veliku zdjelu sprejem za kuhanje. Napunite kokicama.

Zagrijte pećnicu na 300 stepeni F (150 stepeni C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.

Pomešajte šećer i vodu u šerpi i prokuhajte na srednje jakoj vatri. Kuhajte, bez miješanja i lagano okrećite tavu po potrebi, dok se šećer ne otopi i karamel ne dobije duboku boju jantara, 8 do 12 minuta. Maknite s vatre.

Pažljivo umiješajte buffalo umak i maslac u karamel da će se ispljunuti i mjehurići stvoriti kuglu. Vratite na vatru i pustite da zavrije, miješajući dok se karamel ne otopi, oko 3 minute. Maknite s vatre i umiješajte sodu bikarbonu i kajenski papar.

Kokice pažljivo prelijte začinjenom mješavinom karamele. Bacite do potpunog premaza, štiteći ruke od vruće karamele. Premažite kokice premazane na pripremljeni lim za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok se ne osuši, 15 do 20 minuta. Ostavite da se hladi 10 minuta miješajte.


Recept za kokice od bivola

Buffalo Popcorn je pravi mamac za muškarce. Ne ostavljajte bez nadzora.

Sastojci za kokice od bivola:
8-10 šoljica iskočenih kokica
3 TBSP sosa od bivoljih krila
2 kašike maslaca
soli po ukusu

NAPOMENE:
1/2 šolje zrna kokica daje 8-10 šoljica iskočenih kokica. Koristim kukuruz izbačen iz zraka, ali staromodna metoda iskapanja kukuruza jednako dobro funkcionira. Dodajte druge začine, začinsko bilje ili sir po želji. Najbolje kada se uživa sveže. Možda biste htjeli isprobati i slatke i slane kokice za čajnik.

UPUTSTVA:
1) Zagrijte pećnicu na 325 (F).
2) Rastopite umak od maslaca i bivoljeg krila zajedno u mikrovalnoj pećnici, otprilike 20 sekundi.
3) Prelijte mešavinu sosa od krilca preko iskočenog kukuruza i prelijte premazati. Začinite po ukusu solju.
4) Prelijte kokice premazane na 2 lima za pečenje.
5) Stavite limove za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta ili dok ne postanu hrskavi, miješajući do pola za ujednačeno pečenje.
6) Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Kokice se hrskaju dok se hlade.


Jeste li se pretplatili na moj kanal na YouTubeu?


Maslene kokice od bivola

  • Autor: Nicole Gaffney (ColeyCooks.com)
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Vreme kuvanja: 15 minuta
  • Ukupno vrijeme: 25 minuta
  • Prinos: 2 porcije 1 x
  • Kategorija: snack
  • Način: ploča za kuhanje
  • Kuhinja: američka

Opis

Začinjen je, pikantan i pomalo slatkastog okusa koji sam preuzeo iz poznatog lokalnog ronilačkog bara koji je poznat po svom slatkom preuzimanju bivoljih krila. Taj mali nagovještaj slatkoće smiruje začin i daje onu zaraznu slatko-slanu kvalitetu koje jednostavno ne možete zasititi.

Sastojci

  • 2 kašike meda
  • 2 kašike ljutog sosa (preporučuje se: Frank's Red Hot)
  • 4 kašike plus 1 kašika slanog maslaca Finlandia, podeljeno
  • 1 kašika biljnog ulja
  • & frac13 šoljica zrna kokica

Instrukcije

  1. Rernu zagrejte na 300 stepeni. Med i ljuti sos sipajte u mali lonac na srednju vatru i pustite da provri. Čim počne mjehurići, isključite vatru i umiješajte 4 žlice maslaca dok se ne otopi. Stavi na stranu.
  2. Zagrijte ulje i preostalu žlicu maslaca u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte zrna kokica, protresite lonac, zatim poklopite i smanjite vatru na srednju. Pričekajte da jezgre počnu iskakati i povremeno protresite tavu kako biste olakšali proces. Kad jezgre počnu iskakati, otvorite poklopac malo da otvorite paru.
  3. Kad se iskakanje uspori na nekoliko sekundi između iskakanja, uklonite poklopac i sve prelijte umakom od bizona. Miješajte dok se sva zrna ne ujednače premažu umakom, a zatim prebacite na lim za pečenje i rasporedite u ravnomjerni sloj. Pecite tačno 10 minuta, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Poslužite toplo.

Napomene

  • Pečenje kokica u pećnici omogućuje mu da se malo osuši i pomaže prianjanju začina. Ovaj korak se može izostaviti ako se želi, ali će rezultirati vlažnijom konzistencijom. Za začinjenije kokice dodajte & frac14-1/2 žličice kajenskog bibera, a ako koristite neslani maslac, dodajte & frac14 kašičice soli u sos.

Ključne riječi: kokice od bivoljeg krila, kokice sa šporetom


Buffalo Ranch Popcorn


Ni ja nikad nemam paket ranča. Obožavam kokice s okusom, ovo izgleda jako ukusno!

Ukusno, treba mi neki film da ovo pogledam i proždrem. Odlična Serena.

Drool! Obožavam slane kokice!

Volim što je ovo potpuno od nule! Moj muž će ovo proždrijeti!

Obožavam sve ove adaptacije kokica koje ste predstavljali. Ova slana bivola verzija izgleda nevjerojatno

Yumm & lt3 Definitivno ovo pokušavam!

O čoveče! Zakačila sam ovo, izgleda fantastično :) I ja sam djevojka od umaka od bizona, a vi ste mi uljepšali nedelju & lt3

Pratite/počnite sa bloga hop! Nadam se da ćete i vi doći i učiniti isto :)
http://fluffimama.blogspot.com/

Izgledaju jako sretni s umakom od bivola-)) Volimo ovaj recept u našoj kući!

Ovo su bile najbolje kokice koje sam ikada pojela. Nisam mislila da bi mi se svidjelo jer je kim, ali bilo je savršeno. Tako dobro. Hvala ti. Zakačeno i podijeljeno na FB -u!

Samo sam se pitao hoće li se ovo držati nekoliko dana u hermetički zatvorenoj posudi?

Zdravo Jenny, nikad ga nisam mogao držati nekoliko dana da ga isprobam. Ako ćete ga probati, mislio sam da ću otopiti maslac dok voda ne ispari pazeći da ne porumeni kako bi spriječio vlažne kokice. Ali ako ga isprobate, javite mi!

Moj muž i ja imamo tradiciju kokica za nedeljnu večernju večeru. Ovo sam napravio prošle sedmice i nisam mogao držati ruku dalje od zdjele! Bilo je sjajno! Hvala na odličnom receptu.

Potpuno pokušavam ovo. Općenito više volim slatke kokice, ali živimo u Meksiku, a Meksikanci misle da slatko i kokice ne idu zajedno. Vole stavljati salsu na svoju. Pa ću ovo napraviti i podijeliti s njima i vidjeti šta misle. Osim toga, volio bih i sam probati ove stvari. I drago mi je što nije potreban paket ranča. Ne prodaju ih u Mezicu. ☺

Sviđa mi se ova ideja - tako dobro izgleda! Nažalost, mislim da moje izvršenje nije bilo tako dobro. :( Upoređujem svoje sa vašim slikama, a moje je toliko maslano da ne mogu ni pokupiti jedan komad bez premazivanja ruku (pa sam čak i maslac smanjila za 1 kašiku.). Moja zrna su mnogo obloženija i začine. Bacio sam još malo bivoljeg umaka nakon što sam ga napravio jer mi nije bio dovoljno bivoljan (a čak ni ne volim previše začinjeno), ali ipak nije bio tako sjajan kao ja mislim da bi to moglo biti. Možda ću se igrati s mjerenjima, jer mi se sviđa ova ideja. Hvala na jednostavnoj ideji za užinu! :)


Ova Super Bowl kokica s kokicama ima okus baš poput Buffalo Wings (Minus the Wings)

Svi okusi bivoljih krila i plavog sira u manje neurednom formatu grickalica prilagođenog vegetarijancima.

Za mene, Super Bowl nije apostol fudbala većinu godina, niti sam posebno uložen u reklame, pa čak ni u emisiju na poluvremenu. Ne, poštujem Super Bowl jer predstavlja jednu od najvećih prilika za užinu sredinom zime koje imamo u Americi, a ja planiram tome donijeti svoju A-igru. Spajalice za Super Bowl, poput bivoljih krila, čilija, čipsa i niza umaka, vrijedni su dodaci svakom namazu. Ali volim izazov donijeti neke od tih klasičnih okusa drugim oblicima grickanja. Zato ću ove godine praviti kokice od bivola i plavog sira.

Strategija dolazi od zamjenice digitalnog urednika Adine Steiman, a to je i pametan način da unesete vibracije bivoljih krila na zabavu čak i ako ne želite da svoje vrijeme provedete u prženju i premazivanju pilećih krila. Metoda Steiman & aposs je napraviti veliku šaržu kokica, podijeliti je na dva dijela i jednu polovicu preliti maslanim umakom od bivola, a drugu s plavim sirom u prahu i soli celera. Pomiješajte ih zajedno i dobit ćete okuse bivoljih krila umočenih u preljev od plavog sira u potpuno novom formatu.

Da biste napravili ovu mješavinu, poželjet ćete staviti vlastita zrna kukuruza na peć. To & aposs samo malo više truda od mikrovalne, a okus se isplati. (Ako vam treba temeljni premaz o tome kako napraviti kokice za kuhanje, jedan ćete pronaći u našem receptu za kokice od ružmarina i morske soli.) Za ovu verziju koristili smo 1/2 šalice zrna kukuruza, što daje 8 šalica kokica, ali možete prilagoditi proporcije kako želite. Dok kokice iskaču, rastopite 4 kašike putera sa 2 kašike željenog ljutog sosa i#x2014koristili smo Frank & aposs Red Hot.

Svježe isječeni kukuruz podijelite u dvije približno jednake šarže. Prelijte na pola umakom od bivola, tako da se kokice ravnomerno premažu. U drugu polovicu dodajte 4 žlice dobrog plavog sira u prahu (koristili smo Blue Heaven iz Rogue Creameryja) i pola žlice soli celera. Miješajte po želji ili držite u zasebnim posudama da napravite vlastite proporcije kokica. Ne želim reći da ste to učinili i potpuno ćete zaboraviti na pileća krilca, ali definitivno je to kompulzivna opcija (i usput vegetarijanska) opcija za vaše fudbalske svečanosti.


Svježa princeza

Srećna Super Bowl nedjelja! Prošle godine sam se potrudio i bilo je sjajno. Krila, čili, kukuruzni hljeb, pečena salama, jaja s umakom – namaz je bio smiješan i povukao sam se iz toga da više nikad ne ugostim Super Bowl zabavu. Ove godine sam želio da stvari budu jednostavne, a ipak svečane, pa sam odlučio napraviti ove ludo ovisne kokice od Buffalo Wing. To je#8217s poput karamel kukuruza sa začinskim zingom. I, jednostavno nisam mogao odoljeti da ponovo ne napravim svoja jaja iz fudbala. Ovo je odlično jelo za donijeti na zabavu, lako je, a okus karamele + bivolje krilo dobitna je kombinacija.

Buffalo Wing Popcorn

Sprej sa biljnim uljima bez lepljenja

8 šoljica običnih kokica u prahu (od ½ šolje jezgra)

3 žlice neslanog maslaca ili margarina, narezanog na komade

Zagrijte pećnicu na 300 °. Obloženi lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili limenom folijom. Lagano obložite pergament ili foliju, a veliku zdjelu ili veliki lonac s neprianjajućim prskanjem dodajte kokice u zdjelu ili lonac.

Šećer i ¼ šolje vode prokuhajte u malom loncu na srednje jakoj vatri. Povremeno prokuhajte, okrećući posudu, dok karamel ne dobije duboku boju jantara, 10–12 minuta. Maknite s vatre, umiješajte ljuti umak i maslac (smjesa će mjehuriti). Vratite na vrenje i kuhajte još 3 minute. Maknite s vatre i umiješajte sol, sodu bikarbonu i kajenski list. Kokice prelijte mješavinom karamele i bacite premazati. Rasporedite kokice na pripremljeni lim za pečenje i pecite 15-20 minuta. Pustite da se ohladi.


Buffalo Ranch Popcorn


3,55 zvjezdica (33 recenzije)

Vreme kuvanja: 4 minute Ukupno vrijeme: 5 minuta

Sastojci:

8 šoljica kokica
1 kašičica sušenog začina za ranč
2 kašike sosa od bivoljih krila
2 kašike rastopljenog putera

Upute:

Iskočene kokice stavite u veliku činiju. Pospite suhim začinima sa ranča i prelijte premaz.

Kombinirajte otopljeni maslac i umak od krila i dobro promiješajte. Prelijte preko kokica i prelijte premazati.


Pogledajte video: Самолеты, зайцы и трын-трава. Крыло AR Wing 600. (Juli 2022).


Komentari:

  1. Bonifacius

    I'll say thank you too!

  2. Tekinos

    Odlično, ovo je veoma vrijedan komad.

  3. Seymour

    Ovo je zabavna igra



Napišite poruku