We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
The Meal That Heals je prikupljanje sredstava koje su organizirali Fresh Hospitality i Shalom Foundation u trećoj ispostavi Biscuit Love u Franklinu, nedaleko od Nashvillea, 13. maja. prema medicinskim potrebama i operacijama za osiromašenu djecu u gradu Gvatemala, Gvatemala. Osim što su uživali u odličnoj hrani s dobrim razlogom, gosti na događaju dobili su priliku zaviriti u uskoro otvorenu treću lokaciju Biscuit Love.
Prvo prvo, početnici u obroku koji liječi su bili pitmaster Patrick Martin (Martin's Bar-B-Que), a koktel s potpisom bio je Sherry Cobbler koji možete pronaći u Biscuit Love (ljubaznošću vlasnika Karla Worleyja). Šetali smo uokolo pijuckajući Sherry Cobblers, osjećajući se raskošno i pregledavajući tihe aukcijske artikle poput originalnog kuhanja u dvorištu za pedeset ljudi koje je Martin pristao dati u dobrotvorne svrhe. (Po popularnoj potražnji, ovo se spontano pretvorilo u tri zasebne kuhinje u dvorištu za po 100 ljudi, koje su se prodavale na aukciji po pet hiljada!) Bilo je tu i ribolova i skijanja, kao i drugih nevjerojatnih lokalnih umjetnosti i zanatlija. (Srkne Sherry Cobbler ...)
Večera u porodičnom stilu započela je fenomenalnim dahi papadi chaat-om od kuhara Maneet Chauhan (, Tànsuŏ). Prvi kurs, koji je stvorio kuhar Rob Newton (Nightingale 9), bili su njoki s rakovima, šparogama i rukolom. Kuhar Andrew Little (Josephine) pravio je dimljenu grdobinu, šparoge i gljive. Kuhar Erik Niel (Easy Bistro) odlučio je u sljedećem jelu kombinirati pirjanu govedinu, ugrađene lokalne šitake, soubise od gljiva, potočarku i pepeo od mladog luka. Za desert, šefica kuhinje LisaMarie White (Marsh House) koristila je paštetu od tamne čokolade Olive & Sinclair, slanu karamelu i toffee sa slatkim sladoledom.
Događaj se održao na nekoj od uskoro trećih lokacija Biscuit Love, koji će se uskoro otvoriti u viktorijanskoj kući Lillie Belle. Prije prikupljanja sredstava nisam znao lokaciju, pa je to bio a ogroman iznenađenje. To je kombinacija lijepog, bukoličnog i elegantnog. To je klasičan prostor unutra; sa stražnje strane je otvoreno područje nalik na vrt, svjež i ugodan prostor, s Edisonovim žaruljama koje se u cijelosti vise sa stacionarnog krovišta. Ali ko zna šta će se promijeniti, a šta ostati isto? Renoviranje će se odvijati ovog ljeta, a Sarah i Karl Worley, suosnivači Biscuit Love, nadaju se lansiranju u kasno ljeto. Može se sa sigurnošću reći da će atmosfera biti ukorijenjena u južnoj privlačnosti i gostoprimstvu.
Biscuit Love započela je kao obožavani kamion s hranom iz Nashvillea. S dovoljno ljubavi, prešli su na ciglu i malter, prvo u kvartu Gulch prije nego što su se proširili na selo Hillsboro-a uskoro i na Franklin.
Izvinjavam se, postoji prijedlog da se krene drugim putem.
hvala, probaću
Izbrisao sam tu frazu
Mislim da nisi u pravu. Ja sam siguran. Let's discuss. Pišite mi u premiješu, komunicirat ćemo.