Tradicionalni recepti

Tučeni pasulj

Tučeni pasulj


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grah operite i ostavite da se namače nekoliko sati u toploj vodi (obično ga ostavljam preko noći) .Kuhajte ga u 2-3 vode.U zadnju vodu stavite mrkvu, pastrnjak i pirjajte u loncu pod pritiskom.

Dok se pasulj kuha, zagrijte luk na žlici ulja dok ne postane staklastiji, začinite po ukusu, dodajte lovorov list i juhu. Kad je pasulj skuhan, ocijedite dio preostale vode i propasirajte pasulj (ili ga pomiješajte) s režnjevima češnjaka i 2 žlice ulja. Začinite solju. Ako je previše gusto, dodajte zaustavljeni sok. Poslužite s prženim lukom i ukrasite peršunom.

Dobar apetit !


Video: Praktična žena - 1. Tučeni pasulj sa ajvarom 2. Kobasice pečene sa krompirom u sosu (Maj 2022).